Ingredientes:
- 250 ml de yogur natural
- 3 mangos maduros
- 150 g de galletas
- 75 g de mantequilla
- 1 cucharada de azúcar
- 100 ml de nata para montar
- 2 cucharadas de azúcar glas
Preparación:
- Pela y corta los mangos en trozos pequeños.
- Tritura las galletas y mezcla con la mantequilla derretida y la cucharada de azúcar.
- Coloca la mezcla en el fondo de un molde desmoldable, presionando con los dedos para que se adhiera bien.
- Vierte encima el yogur natural y extiende bien con una espátula.
- Añade los trozos de mango y presiónalos ligeramente para que se adhieran bien.
- Monta la nata con las dos cucharadas de azúcar glas y vierte encima de la tarta.
- Deja reposar en la nevera durante al menos 4 horas.
- Desmolda la tarta antes de servir.
Mango: una fruta refrescante y sabrosa
El mango es una fruta tropical que se ha hecho popular en todas partes del mundo. El mango es una fruta dulce y ácida, con una pulpa jugosa y suave. Se come crudo y se usa en recetas de todo tipo de alimentos, desde postres a sopas y ensaladas. El mango es una fruta muy nutritiva, ya que es rica en vitamina A y C, así como en minerales como hierro, calcio, potasio y magnesio. También contiene fibra, que ayuda a controlar los niveles de azúcar en la sangre. El mango es una fruta refrescante y sabrosa, y es una excelente opción para añadir sabor y color a una receta.
Yogur: una opción saludable para postres
El yogur es una comida saludable que se ha hecho muy popular en los últimos años. El yogur es un producto lácteo fermentado que se prepara con leche, a la que se le añaden bacterias específicas para obtener el producto final. El yogur es una excelente fuente de proteínas, calcio y otros nutrientes, lo que lo hace una buena opción para los postres. El yogur es versátil y se puede usar en muchas recetas, desde smoothies hasta postres como la tarta de mango y yogur. El yogur es una forma sana de añadir sabor y textura a los alimentos, y es una excelente opción para los postres.
Ingredientes
Para preparar esta rica tarta de mango y yogur necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina
- 1/2 taza de mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de sal
- 3 mangos maduros
- 3 tazas de yogur natural
- 1/2 taza de azúcar
- 2 cucharadas de gelatina sin sabor
- 1/4 de taza de agua
Preparación
En un recipiente mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo y la sal. Trabaja bien la masa hasta obtener una consistencia homogénea. Estira la masa con un rodillo y colócala en un molde para tarta previamente engrasado. Luego, hornea a 180°C durante 20 minutos. Cuando esté lista, deja enfriar.
Pelar los mangos y picarlos en cubos pequeños. Mezcla el yogur con el azúcar y los mangos. Agrega esta mezcla en el molde de la tarta y reserva.
En un recipiente mezcla la gelatina, el agua y una cucharada de azúcar. Calienta la mezcla en el microondas durante 30 segundos y luego vierte sobre la tarta. Deja enfriar la tarta en la nevera durante 3 horas antes de servir.
