Ingredientes
- Para el bizcocho:
- 4 huevos
- 150 g de azúcar
- 130 g de harina
- 100 ml de aceite
- 1 cucharadita de levadura
- Para el relleno:
- 2 paquetes de galletas oreo
- 200 ml de leche
- 50 g de mantequilla
Preparación
- Para preparar la tarta de oreo con bizcocho, comenzaremos por preparar el bizcocho. Para ello, en un bol mezclamos los huevos con el azúcar hasta conseguir una mezcla homogénea.
- A continuación, añadimos la harina tamizada junto con la levadura y removemos con una varilla hasta que esté todo bien integrado.
- Por último, agregamos el aceite y removemos una vez más. Vertemos la mezcla en un molde de tarta y horneamos a 180ºC durante unos 20-25 minutos.
- Mientras se hornea el bizcocho, preparamos el relleno de oreo. Para ello, trituramos las galletas oreo en un bol y añadimos la leche y la mantequilla.
- Removemos con una varilla hasta que esté todo bien mezclado. Retiramos del fuego y dejamos enfriar.
- Una vez el bizcocho esté listo, le añadimos el relleno encima y lo dejamos reposar durante unas horas en la nevera para que se enfrié del todo.
- Ya está lista para servir. ¡A disfrutar de una rica tarta de oreo con bizcocho!
Cómo preparar un delicioso bizcocho para la tarta de Oreo
Para preparar la deliciosa tarta de Oreo, primero deberás preparar un bizcocho delicioso. Esta receta te guiará a través de los pasos para obtener un bizcocho esponjoso y suave.
Lo primero que tienes que hacer es pre-calentar el horno a 350°F. Después, prepara un molde para hornear con mantequilla y harina. El tamaño del molde dependerá del tamaño de la tarta que estés preparando.
Una vez que el molde esté preparado, es el momento de mezclar los ingredientes para el bizcocho. Comienza con los secos: ¾ de taza de harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, y ½ cucharadita de sal. Asegúrate de mezclarlos bien para evitar grumos.
Ahora, en un tazón separado, mezcla los ingredientes húmedos: ½ taza de mantequilla a temperatura ambiente, 1 taza de azúcar morena, 1 huevo, ½ taza de leche, ½ cucharadita de extracto de vainilla. Usa una batidora para mezclar los ingredientes de forma uniforme.
Una vez que los ingredientes húmedos estén bien mezclados, agrégalos a los secos y mezcla bien con una espátula hasta que se forme una masa homogénea. No te preocupes si está un poco pegajosa.
Ahora, vierte la masa en el molde y hornea durante 40 minutos o hasta que al insertar un palillo, salga limpio.
Cómo preparar una deliciosa crema de mantequilla de Oreo para la tarta
Una tarta de Oreo no estaría completa sin una deliciosa crema de mantequilla de Oreo. Esta receta te guiará a través de los pasos para preparar la mejor crema de mantequilla de Oreo para tu tarta.
Lo primero que tienes que hacer es mezclar los ingredientes para la crema de mantequilla. Necesitarás ½ taza de mantequilla sin sal, 1 ½ tazas de azúcar morena, 1 ½ cucharaditas de extracto de vainilla, y 2 cucharadas de leche. Usa una batidora para mezclar los ingredientes de forma uniforme.
Una vez que la mantequilla esté bien mezclada, es el momento de agregar los trocitos de Oreo. Agrega una taza de trocitos de Oreo al tazón con la mezcla de mantequilla y mezcla con una espátula hasta que los trocitos se distribuyan de forma uniforme.
Ahora, es el momento de montar la crema de mantequilla. Usa tu batidora para batir la crema de mantequilla a velocidad media-alta durante unos 8 minutos. Asegúrate de parar cada tanto para raspar el tazón para que toda la mezcla se combine bien.
Una vez que la crema esté lista, cubre la tarta con la crema de mantequilla de Oreo y decora con los trocitos de Oreo restantes. Ahora tu tarta de Oreo con bizcocho está lista para servir. ¡Disfruta!
Cubierta de la tarta de Oreo con bizcocho
Si quieres terminar de darle el toque perfecto a tu tarta de Oreo con bizcocho, una buena idea es cubrirla con una fina capa de crema o frosting. Esta capa debe ser uniforme y se debe extender con mucho cuidado para que los bordes de la tarta queden bien definidos. Si deseas un toque más decorativo, puedes espolvorear algunas galletas Oreo crumbled sobre la superficie de la tarta. Si te gusta un estilo más tradicional, puedes optar por una capa de buttercream con una decoración de merengue. Para los que les gustan los estilos más modernos, opta por una capa de ganache para la superficie de la tarta. Esto le dará un brillo y una textura única. Sea cual sea el estilo que elijas, la capa de cubierta es la última etapa para crear la tarta de Oreo con bizcocho perfecta.
