Deliciosa Tarta de Plátano con Thermomix

Ingredientes

  • 2 huevos
  • 150 g de harina
  • 150 g de azúcar
  • 50 g de aceite
  • 1 sobre de levadura
  • 2 plátanos maduros

Pasos de preparación

  1. Pon en el vaso de la Thermomix los 2 huevos, el azúcar, el aceite y una pizca de sal. Programa 2 minutos, velocidad 4.
  2. Añade la harina y la levadura al vaso y mezcla 15 segundos, velocidad 4.
  3. Pela los plátanos y corta en rodajas. Añade a la mezcla anterior y mezcla de nuevo 15 segundos, velocidad 4.
  4. Engrasa un molde para tarta con mantequilla. Vierte la mezcla y distribuye los plátanos por encima.
  5. Hornea a 180ºC durante 40 minutos.
  6. Una vez horneada, deja enfriar y desmolda.
  7. ¡Lista para servir!

Porque la crema de platano es la mejor para la tarta de platano con thermomix

Los platanos son una fruta versátil, que se puede usar en una amplia variedad de recetas. La tarta de plátano con thermomix es una de las formas más deliciosas de disfrutar de esta fruta. La clave para una tarta de plátano perfecta es la crema de plátano. Esta crema se puede preparar de varias formas, pero una de las mejores es usar una thermomix. Esta herramienta permite hacer una crema de plátano suave y sedosa.

Como la crema de plátano es el ingrediente principal para la tarta de plátano con thermomix, es importante conocer algunos consejos para prepararla. Lo primero que hay que tener en cuenta es que los plátanos deben estar completamente maduros. Esto significa que deben tener una buena cantidad de dorado y no tener ninguna mancha verde. Esto ayudará a garantizar que la crema de plátano tenga un sabor dulce y no amargo. Además, los plátanos deben pelarse antes de mezclarlos con el resto de los ingredientes.

Leer  Deliciosa Tarta de Manzana con Leche y Huevos

Una vez que se tienen los plátanos listos, es el momento de ponerlos en la thermomix. La thermomix debe estar a temperatura ambiente antes de empezar a mezclar los ingredientes. Se debe agregar un poco de leche, azúcar y vainilla al plátano. Esto ayudará a añadir un poco de sabor a la crema de plátano. Una vez que todos los ingredientes estén en la thermomix, se debe mezclar a velocidad media hasta que la mezcla esté suave.

La mezcla debe entonces colocarse en una bandeja para hornear. Esta bandeja debe cubrirse con papel de aluminio para evitar que la mezcla se pegue. Después de esto, se debe hornear a 350°F durante unos 20 minutos. Esto ayudará a que la crema de plátano se selle y quede suave y sedosa.

Cuando la crema de plátano esté lista, es el momento de armar la tarta de plátano con thermomix. La base para la tarta de plátano puede ser una masa de galletas o una masa de hojaldre. Una vez que la base esté lista, se debe colocar la crema de plátano sobre ella y cubrir con trozos de plátano. Por último, se debe cubrir con una capa de crema de plátano para completar la tarta.

Las mejores cualidades de los plátanos para la tarta de plátano con thermomix

Los plátanos son una fruta versátil y nutritiva que se puede usar para preparar una amplia variedad de recetas. Una de las recetas más populares que se prepara con plátano es la tarta de plátano con thermomix. Esta receta es una forma deliciosa de disfrutar de los beneficios de los plátanos. Los plátanos tienen muchas cualidades que los hacen ideales para esta receta.

Leer  ¡Cocina una Base de Galletas para tu Tarta de Queso!

Uno de los principales beneficios de los plátanos es su alto contenido de fibra. Esta fibra ayuda a mejorar la digestión y a prevenir el estreñimiento. Los plátanos también contienen una buena cantidad de vitaminas y minerales, como la vitamina C, el magnesio y el potasio. Estas vitaminas y minerales son esenciales para mantener el cuerpo saludable.

Además, los plátanos contienen antioxidantes que ayudan a proteger el cuerpo de los daños causados por los radicales libres. Estos antioxidantes también ayudan a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas, cáncer y otras enfermedades crónicas. Por último, los plátanos contienen una buena cantidad de carbohidratos y proteínas, lo que los hace una buena fuente de energía.

Los plátanos también son una fruta muy versátil. Se pueden usar para preparar recetas como la tarta de plátano con thermomix. Esta receta le permite disfrutar de los beneficios de los plátanos de forma deliciosa. La clave para una tarta de plátano perfecta es usar una thermomix para preparar la crema de plátano.

La thermomix es una herramienta útil para preparar la crema de plátano. Esta herramienta permite mezclar los ingredientes a temperatura ambiente, lo que ayuda a garantizar una crema de plátano suave y sedosa. Una vez que se haya preparado la crema de plátano, esta se debe colocar en una bandeja para hornear. Esta bandeja debe cubrirse con papel de aluminio para evitar que la mezcla se pegue. Después de hornear durante unos 20 minutos, la crema de plátano estará lista para armar la tarta de plátano con thermomix.

Ingredientes para la tarta de plátano con Thermomix

  • 3 plátanos maduros
  • 200 g de harina
  • 100 g de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de levadura
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 50 g de mantequilla
  • 50 ml de leche
  • 50 g de pasas
  • 50 g de nueces
  • Aceite para engrasar el molde
Leer  Creamos la base ideal para tartas: Base Giratoria

Preparación de la tarta de plátano con Thermomix

  1. Precalentamos el horno a 180ºC
  2. Engrasamos un molde con aceite
  3. Ponemos la mantequilla, el azúcar y los huevos en el vaso de la Thermomix y mezclamos 5 segundos a velocidad 5.
  4. Añadimos la harina, la levadura y la canela y mezclamos 10 segundos a velocidad 5.
  5. Agregamos la leche y mezclamos 10 segundos a velocidad 5.
  6. Añadimos los plátanos cortados en trozos y las pasas. Mezclamos 30 segundos a velocidad 7.
  7. Agregamos las nueces y mezclamos 10 segundos a velocidad 4.
  8. Vertemos la masa en el molde y horneamos durante 40 minutos.
  9. Dejamos enfriar y desmoldamos antes de servir.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario