Deliciosa Tarta de Queso de Cabra

Ingredientes:

  • 1 tarrina de queso de cabra
  • 3 huevos
  • 50 g de mantequilla
  • 125 g de harina
  • 125 g de azúcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de vainilla
  • 50 g de almendras laminadas
  • 50 g de pasas de uva
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 100 g de azúcar glas
  • 3 cucharadas de zumo de limón

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 180ºC.
  2. Tamizar la harina con el bicarbonato y la sal.
  3. Batir los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa. Añadir la vainilla, el zumo de limón y la mantequilla derretida.
  4. Incorporar a la mezcla los ingredientes secos tamizados y mezclar con una lengua.
  5. Añadir el queso de cabra y mezclar de nuevo.
  6. En un molde para tartas untado con mantequilla, verter la mezcla.
  7. Espolvorear con las almendras laminadas, las pasas de uva y la canela.
  8. Espolvorear con el azúcar glas.
  9. Hornear durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo salga limpio.

Resultado final:

Una deliciosa tarta de queso de cabra que seguro encantará a todos tus invitados.

Ventajas del queso de cabra para la tarta

El queso de cabra es uno de los ingredientes más populares para la preparación de tartas, y es fácilmente encontrable en la mayoría de los supermercados. Esto se debe a que el queso de cabra ofrece una gran variedad de beneficios que lo hacen ideal para usar en tartas.

En primer lugar, el queso de cabra es un alimento bajo en grasa y alto en proteínas. Esto significa que es una buena opción para personas que están tratando de mantener una dieta saludable. Además, el queso de cabra es bajo en calorías, por lo que es una excelente opción para aquellos que desean reducir la ingesta de calorías.

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Otra ventaja de usar queso de cabra para una tarta es que es muy versátil. El queso de cabra se puede usar para hacer una gran variedad de recetas, desde tartas hasta pasteles. Esto significa que es una excelente opción para aquellos que desean preparar algo diferente.

Además, el queso de cabra es un alimento sabroso con un sabor único. Esto significa que es una excelente opción para aquellos que desean añadir un toque de sabor a sus tartas. El sabor del queso de cabra se destaca especialmente cuando se combina con otros ingredientes, como frutas, nueces y otros ingredientes dulces.

Por último, el queso de cabra es un alimento saludable. Esto significa que es una excelente opción para aquellos que desean agregar un toque de salud a sus comidas. El queso de cabra es rico en nutrientes, como calcio, vitamina B12 y otros nutrientes que pueden ayudar a mejorar la salud.

Cómo usar el queso de cabra para la tarta

El queso de cabra es uno de los ingredientes más versátiles que se pueden usar para preparar una tarta. Esto significa que es una excelente opción para aquellos que desean crear una tarta única y deliciosa.

Para empezar, el queso de cabra se puede usar como un relleno para la tarta. Esto significa que se puede usar para rellenar la tarta con una mezcla de queso de cabra y otros ingredientes, como frutas, nueces y otros ingredientes dulces. Esta mezcla le dará a la tarta un sabor único y delicioso.

Además, el queso de cabra también se puede usar para hacer una salsa para acompañar la tarta. Esta salsa se puede hacer mezclando el queso de cabra con otros ingredientes, como especias y hierbas aromáticas. Esta salsa se puede servir con la tarta para añadir un toque de sabor.

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Por último, el queso de cabra también se puede usar para hacer una cobertura para la tarta. Esta cobertura se puede hacer mezclando el queso de cabra con leche, huevo y otros ingredientes. Esta cobertura se puede usar para cubrir la tarta y darle un toque de sabor único.

En conclusión, el queso de cabra es uno de los ingredientes más versátiles que se pueden usar para preparar una tarta. Esto significa que es una excelente opción para aquellos que desean crear una tarta única y deliciosa. El queso de cabra se puede usar para rellenar la tarta, hacer una salsa para acompañarla y hacer una cobertura para cubrirla.

Ingredientes

Para preparar esta deliciosa tarta de queso de cabra necesitarás:

  • 200 gr de galletas saladas.
  • 90 gr de mantequilla derretida.
  • 350 gr de queso de cabra.
  • 200 gr de queso crema.
  • 150 gr de azúcar.
  • 2 cucharadas de harina.
  • 1 sobre de preparado para flan.
  • 200 ml de leche.
  • 3 huevos.
  • 1 cucharada de esencia de vainilla.
  • 50 gr de pasas.
  • 50 gr de nueces.

Elaboración

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Tritura las galletas en un procesador de alimentos.
  3. Mezcla la mantequilla derretida con las galletas trituradas y coloca la mezcla en un molde desmoldable previamente engrasado.
  4. Presiona con los dedos para compactar y cubre el fondo del molde.
  5. Reserva en la nevera.
  6. En un bol, mezcla el queso de cabra, el queso crema y el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
  7. Agrega la harina y mezcla de nuevo.
  8. En un recipiente aparte, mezcla el preparado para flan con la leche y los huevos hasta obtener una mezcla lisa.
  9. Añade la esencia de vainilla y mezcla de nuevo.
  10. Incorpora la mezcla anterior al bol con los ingredientes del relleno y mezcla bien todos los ingredientes.
  11. Agrega las pasas y las nueces y mezcla de nuevo.
  12. Vierte la mezcla reservada en el horno sobre el fondo de galletas.
  13. Hornea durante 45 minutos.
  14. Deja enfriar antes de desmoldar.
  15. Sirve y disfruta.
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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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