Ingredientes:
- 1 paquete de galletas de vainilla
- 100 gr de mantequilla
- 450 gr de queso crema
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 500 gr de mermelada de fresa
- 50 gr de azúcar
- Colorante alimenticio en forma de pasta en varios colores
Preparación:
1. Precalentar el horno a 180°C. En un bol, triturar las galletas hasta conseguir unos trozos pequeños. Añadir la mantequilla fundida y mezclar bien. Poner en un molde desmontable forrado con papel de horno y presionar con los dedos para formar una base uniforme. Meter al horno durante 10 minutos.
2. Sacar del horno y dejar enfriar. En un bol grande mezclar el queso crema con el zumo de limón y la vainilla. Añadir el azúcar y mezclar bien hasta conseguir una mezcla homogénea. Añadir la mezcla sobre la base de galletas y llevar de nuevo al horno durante 20 minutos.
3. Sacar del horno y dejar enfriar. En un bol, mezclar la mermelada con un poco de agua para que se ablande. Verteremos esta mezcla sobre la tarta y llevaremos al frigorífico durante al menos 3 horas.
4. Para decorar, dividir el colorante alimenticio en varios recipientes y añadir un poco de agua para conseguir una consistencia como de pintura. Pintar con los colores sobre una lámina de papel para hornear y dejar secar. Cortar los dibujos con forma de super mario y colocar sobre la tartas. Servir fría.
Masas para la Tarta Super Mario
Cuando se trata de la tarta Super Mario, la masa es uno de los ingredientes más importantes para obtener el resultado deseado. Hay muchos tipos de masas que pueden usarse para la tarta, aunque la masa más común es la masa de hojaldre. Esta masa es fácil de trabajar y se adapta bien al tamaño y forma de la tarta. La masa de hojaldre debe ser consistente, no demasiado dura ni demasiado ligera. Se debe trabajar rápidamente para evitar que la masa se ablande demasiado.
Para preparar la masa para la tarta Super Mario, se debe mezclar en un recipiente la harina con el azúcar, la sal y la mantequilla, hasta obtener una mezcla homogénea. Después, se debe agregar el agua poco a poco, revolviendo constantemente con una cuchara de madera o una espátula. Cuando la masa esté lista, se debe extender con un rodillo, hasta obtener la forma y tamaño deseado. Se debe prestar especial atención a los bordes, para evitar que se deshilache. Finalmente, se debe hornear la masa en el horno precalentado hasta que quede crujiente.
Relleno de la Tarta Super Mario
El relleno es uno de los ingredientes principales para preparar la tarta Super Mario. Esta tarta se puede rellenar con una variedad de ingredientes, como frutas, crema pastelera, chocolate, nata montada, caramelo, etc. El relleno se debe elegir de acuerdo a los gustos de los comensales.
Para preparar el relleno de la tarta Super Mario, se puede usar la receta de crema pastelera. Esta consiste en la mezcla de huevos, leche, harina, azúcar y vainilla. La mezcla se debe cocinar en una cacerola, revolviendo constantemente para evitar que se quemen los ingredientes. Cuando la crema esté lista, se debe dejar enfriar.
Otra forma de rellenar la tarta Super Mario es con frutas. Las frutas más utilizadas para este fin son manzana, pera, plátano, melocotón, etc. Se pueden usar frutas frescas o enlatadas. Si se usan frutas frescas, se debe cortar en dados y mezclar con un poco de azúcar para dejar los trozos de fruta un poco dulces. Después, se puede agregar una mezcla de frutas o una sola fruta para rellenar la tarta.
Una vez que se haya rellenado la tarta con la crema pastelera o las frutas, se debe cubrir con la masa de hojaldre y hornear en el horno precalentado. La temperatura y los tiempos de cocción varían según el relleno y el tamaño de la tarta.
Ingredientes para realizar la tarta de Super Mario
Todo fan de Super Mario quiere celebrar su cumpleaños con una tarta de su personaje favorito. Aquí te ofrecemos algunos ingredientes que te serán útiles para prepararla:
- 250 gr. de harina
- 3 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 100 gr. de mantequilla
- 2 cucharadas de levadura
- 100 ml. de nata líquida para montar
- 2 botes de mermelada de fresa
- Colorante alimentario en gel rojo
- Colorante alimentario en gel azul
- Colorante alimentario en gel verde
- Molde para tarta de 20 cm de diámetro
- Carta de colores
Además, necesitarás algunos utensilios para conseguir la mejor decoración:
- Bol y batidora
- Cuchillo
- Espátula
- Pinceles
- Cortadores para pasta de azúcar
- Moldes para galletas
- Palillos
