Ingredientes
- 200 gramos de galletas María
- 100 gramos de mantequilla derretida
- 100 gramos de queso crema
- 3 huevos
- 250 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de harina
- 1 vaso de leche
- 50 gramos de mantequilla sin sal
- 150 gramos de chocolate para fundir
- 1/2 taza de nueces picadas
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Triturar las galletas María con una picadora o un mortero.
- Mezclar la mantequilla derretida con la trituración de galletas.
- Extender esta mezcla en un molde para tartas desmoldable.
- Colocar la mezcla de galletas en el fondo del molde y presionar ligeramente para formar una base.
- Reservar en la nevera.
- En un bol, mezclar el queso crema con los huevos, el azúcar y la vainilla.
- Incorporar la harina y mezclar bien.
- Añadir la leche y volver a mezclar.
- Verter la mezcla en el molde con la base de galletas.
- Hornear durante 25 minutos.
- Dejar enfriar la tarta.
- Derretir la mantequilla y el chocolate en un cazo a fuego lento.
- Extender esta mezcla sobre la superficie de la tarta.
- Espolvorear con las nueces picadas.
- Servir la tarta golf fría.
Acerca del huevo en la Tarta Golf
La Tarta Golf es una receta tradicional de Suecia que consiste en una tarta suave con una cobertura de crema y una mezcla de frutas. Uno de los ingredientes principales de la receta es el huevo, que aporta textura, consistencia y sabor a la tarta.
El huevo es una de las principales fuentes de proteínas en la dieta humana, y también contiene vitaminas, minerales y antioxidantes. Estos nutrientes son importantes para el desarrollo óptimo del cuerpo humano. El huevo también contiene ácidos grasos esenciales, que son necesarios para una buena salud.
En la receta de Tarta Golf, el huevo se utiliza para dar a la tarta una consistencia suave y esponjosa. El huevo también añade sabor y aroma a la tarta, y le da una capa de color amarillo. La cantidad de huevo en la receta varía dependiendo de cuánta esponjosidad y consistencia se desea alcanzar.
Cuando se usa el huevo en la Tarta Golf, es importante asegurarse de que los huevos estén frescos. Esto se puede comprobar comprobando la cáscara para asegurarse de que no haya grietas o agujeros. Además, es importante verificar la etiqueta para asegurarse de que la fecha de caducidad no haya pasado.
Antes de agregar el huevo a la receta de la Tarta Golf, es importante asegurarse de que los ingredientes estén a temperatura ambiente. Esto se debe a que los huevos se mezclan mejor cuando los ingredientes están a temperatura ambiente.
Es importante también recordar que el huevo debe mezclarse con los otros ingredientes de forma suave y constante, para evitar que se formen grumos. Esto se debe a que si los huevos se mezclan demasiado rápido o de forma excesiva, la tarta se volverá densa y no tendrá la consistencia deseada.
Acerca de la crema en la Tarta Golf
La Tarta Golf es una receta tradicional de Suecia que consiste en una tarta suave con una cobertura de crema y una mezcla de frutas. La crema es un ingrediente clave en la receta de la Tarta Golf y aporta sabor, textura y consistencia a la tarta.
La crema es un líquido espeso y cremoso que se obtiene al mezclar grasa y leche. La leche se somete a un proceso de pasteurización para prevenir la propagación de bacterias. La grasa se mezcla con la leche para darle una textura y consistencia suaves.
La crema se usa en la receta de la Tarta Golf para darle una textura suave y lujosa. Esto se debe a que la grasa en la crema se mezcla con la mezcla de huevo y harina para darle a la tarta una consistencia suave y esponjosa. La crema también aporta sabor y aroma a la tarta, lo que le da un sabor único.
Además, la crema se usa para hacer la cobertura de la tarta. Esto se debe a que la crema se mezcla con azúcar, mantequilla y frutas para crear una cobertura dulce y cremosa. La cantidad de crema en la receta varía dependiendo de cuánta cremosidad se desea alcanzar.
Cuando se usa crema en la Tarta Golf, es importante asegurarse de que la crema esté fresca. Esto se puede comprobar comprobando la etiqueta para asegurarse de que la fecha de caducidad no haya pasado.
Antes de agregar la crema a la receta de la Tarta Golf, es importante asegurarse de que los ingredientes estén a temperatura ambiente. Esto se debe a que la crema se mezcla mejor cuando los ingredientes están a temperatura ambiente.
Es importante también recordar que la crema debe mezclarse con los otros ingredientes de forma suave y constante, para evitar que se formen grumos. Esto se debe a que si la crema se mezcla demasiado rápido o de forma excesiva, la tarta se volverá densa y no tendrá la consistencia deseada.
Ingredientes
Para preparar una tarta golf necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de harina de trigo
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 3 cucharadas de jarabe de maíz
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- Decoración para la tarta golf (galletas de chocolate, mentas, etc.).
Preparación
- Precalienta el horno a 350 °F (175 °C). Engrasa un molde para tarta de 9 pulgadas (23 cm) con mantequilla.
- En un tazón, mezcla la harina, el azúcar, el polvo para hornear y la sal. Agrega la mantequilla y mezcla con una batidora de mano hasta que la mezcla quede suave.
- En otro tazón, mezcla el huevo, la leche, el jarabe de maíz y el extracto de vainilla. Agrega a la mezcla de harina y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Vierte la mezcla en el molde para tarta y hornea durante 40-45 minutos, hasta que al introducir un palillo en el centro de la tarta, éste salga limpio.
- Retira la tarta del horno y deja enfriar por 10 minutos. Desmolda y decora con galletas de chocolate y mentas.
