Ingredientes
- 1 tarro de helado de vainilla
- 3 cucharadas de Whisky
- 1/4 de taza de nueces picadas
- 1/4 de taza de almendras picadas
- 1/4 de taza de pasas
- 1/4 de taza de chips de chocolate
- 1/2 taza de crema para batir
- 1/2 taza de azúcar
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de agua
Preparación
- Coloca el helado en un tazón grande y mezcla con el Whisky. Puedes usar una cuchara de madera para mezclarlo.
- Añade las nueces, almendras, pasas y chips de chocolate al helado y mezcla bien.
- Vierte la mezcla en un molde para tarta de 9 pulgadas (22 cm) y límpialo bien.
- En un tazón pequeño, mezcla la crema para batir, el azúcar, el extracto de vainilla y el agua. Bate hasta obtener una mezcla homogénea.
- Viértela sobre el helado en el molde y luego colócalo en el congelador durante al menos 2 horas.
- Saca el molde del congelador y deja a temperatura ambiente durante 10 minutos para que se descongele un poco.
- Sirve la tarta helada de Whisky con una cucharada de crema batida.
Propiedades y beneficios del whisky
El whisky es una bebida alcohólica destilada a partir de grano fermentado, principalmente trigo, cebada o maíz. Esta bebida adquiere sus características distintivas a través del envejecimiento en barricas de madera. El whisky es conocido por su sabor intenso y su aroma único. Aunque no es una bebida comúnmente asociada con la salud, el whisky puede ofrecer algunos beneficios para la salud, si se consume con moderación.
El whisky contiene antioxidantes naturales, sustancias químicas que pueden proteger su cuerpo de los radicales libres. Estos radicales libres son productos de desecho que se forman durante el metabolismo normal y que pueden dañar el ADN y las células del cuerpo. Algunos estudios han demostrado que los antioxidantes pueden prevenir enfermedades crónicas como el cáncer, las enfermedades cardiovasculares, la diabetes y la artritis.
El whisky también puede ayudar a reducir el colesterol. Esto se debe a que el whisky contiene un compuesto llamado ácido fenólico, que se ha demostrado que reduce los niveles de colesterol.
Además, contiene una pequeña cantidad de vitaminas B y C, que ayudan a mantener el sistema inmunológico y la función cerebral saludable. Algunos estudios también sugieren que el whisky puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades del corazón.
Por último, el whisky contiene una cantidad significativa de alcohol, que puede tener algunos beneficios para la salud si se consume con moderación. Esto incluye un menor riesgo de enfermedades cardiovasculares, una mejor presión arterial y niveles de colesterol, así como un menor riesgo de accidente cerebrovascular. Sin embargo, el consumo excesivo de alcohol puede aumentar el riesgo de problemas de salud, como enfermedades del hígado y trastornos mentales.
Cómo preparar una tarta helada de whisky
La tarta helada de whisky es una deliciosa y refrescante receta de postre. Esta tarta se prepara con una base de galletas trituradas, con un relleno de crema de whisky y una capa de helado de vainilla y whisky. Esta tarta se puede preparar con anticipación, lo que la hace perfecta para eventos y reuniones, y se puede servir como postre para una cena especial.
Para preparar la tarta helada de whisky, comience por preparar la masa para la base. Para hacerlo, combine 60 gramos de mantequilla derretida con 200 gramos de galletas Graham trituradas hasta obtener una masa homogénea. Espolvoree la mezcla con una cucharada de azúcar y presione la mezcla en un molde para hornear de 23 centímetros de diámetro. Luego, hornee por 15 minutos a 160 grados centígrados. Deje enfriar por completo antes de continuar.
A continuación, combine 500 gramos de crema agria, 60 mililitros de whisky, 90 gramos de azúcar y una pizca de sal en un tazón grande. Utilizando una batidora de mano, bata la mezcla hasta obtener una crema esponjosa. Vierta la crema sobre la base de galletas y alise la superficie con una espátula. Luego, coloque la tarta en el congelador durante al menos dos horas para que se endurezca la crema.
Cuando la crema esté lista, prepare una mezcla de helado. Para hacerlo, combine 500 gramos de helado de vainilla y 60 mililitros de whisky. Mezcle bien para crear una mezcla homogénea. Vierta la mezcla de helado sobre la crema y vuelva a congelar por al menos dos horas.
Cuando esté listo para servir, decore la tarta con rodajas de limón y algunas galletas Graham trituradas. Su deliciosa tarta helada de whisky estará lista para disfrutar.
Garnish con frutas
Darle a tu tarta helada de whisky una presentación increíble es fácil con una sencilla decoración. Para hacerlo, comienza por usar frutas para agregar color y sabor. Agrega algunas rodajas de limón, papaya, piña o mango para que se vean elegantes y también para dar un toque dulce. Si lo prefieres, también puedes usar una mezcla de frutas para darle un toque único. Si aún quieres más, puedes usar unas rodajas más pequeñas para envolver la tarta. ¡Escoge tus frutas favoritas y disfruta la presentación de tu tarta!
