Bolas de chocolate y coco, una delicia para la vista y el paladar. Esta receta es ideal para aquellos que quieren degustar algo dulce y con un sabor a chocolate intenso sin sentirse culpable. Son fáciles de hacer, y el resultado es un postre delicioso que hará las delicias de todos.
Para preparar las bolas de chocolate y coco, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de chocolate negro
- 200 gramos de crema de coco
- 50 gramos de mantequilla sin sal
- 50 gramos de azúcar glass
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1 cucharada de canela en polvo
- Coco rallado para decorar
Primero, derrite el chocolate negro en un recipiente al baño maría. Añade la mantequilla, la crema de coco, el azúcar glass y la ralladura de limón. Remueve bien todos los ingredientes hasta obtener una crema homogénea. Añade la canela en polvo y mezcla bien. Retira el recipiente del fuego y deja que se enfríe.
Una vez fría, con la ayuda de una cuchara forma pequeñas bolas con la masa de chocolate y coco. A continuación, pasa cada bola por coco rallado y colócalas en una bandeja para hornear. Introduce la bandeja en el congelador durante 45 minutos.
Cuando las bolas de chocolate y coco estén listas, retíralas del congelador y decora con un poco más de coco rallado. Sirve frías y disfruta de un postre delicioso y saludable.
Ingredientes para hacer bolas de chocolate y coco
Las bolas de chocolate y coco son un postre delicioso y fácil de preparar. Esta receta requiere unos pocos ingredientes básicos, así como algunos ingredientes opcionales para darle un toque único a tu receta. Estos son algunos de los ingredientes que necesitarás para preparar estas bolas de chocolate y coco:
- 1/2 taza de mantequilla sin sal derretida
- 1/2 taza de azúcar morena
- 3/4 taza de cacao en polvo
- 1/4 de taza de crema de leche
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/4 de taza de coco seco deshidratado
- 1/4 de cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de nueces picadas (opcional)
- 1/2 taza de chips de chocolate oscuro (opcional)
- 1/4 de taza de coco tostado (opcional)
Paso a Paso para Preparar Bolas de Chocolate y Coco
Comenzaremos la receta de bolas de chocolate y coco precalentando el horno a 350°F (175°C). Mientras tanto, en un tazón mediano mezclaremos la mantequilla derretida con el azúcar morena. Agregaremos el cacao en polvo, la crema de leche y mezclaremos hasta que estén completamente integrados. A continuación agregaremos la harina para todo uso, la sal, el polvo para hornear y el coco seco deshidratado. Mezclaremos hasta que estén completamente integrados.
Ahora, podemos agregar los ingredientes opcionales como la nuez picada, los chips de chocolate oscuro y el coco tostado. Mezclaremos bien todos los ingredientes. Tomaremos una cuchara y formaremos bolas con la masa. Pondremos las bolas en una bandeja de hornear forrada con papel antiadherente. Hornearemos durante aproximadamente 12-15 minutos o hasta que estén completamente horneadas.
Cuando las bolas de chocolate y coco estén listas, las sacaremos del horno y las dejaremos enfriar. Una vez que se hayan enfriado completamente, estarán listas para servir. ¡Disfruta de estas deliciosas bolas de chocolate y coco!
¡Comparte esta receta con tus amigos y familiares y asegúrate de hacerla para probarla! Estamos seguros de que les encantará. ¡A ver quién hace las mejores bolas de chocolate y coco! ¡Es una excelente forma de compartir un momento de calidad con los seres queridos! ¡A disfrutar!
