¿Estás buscando una alternativa dulce para endulzar tu día? Entonces, ¡las bolitas de coco con galletas son lo que necesitas! Esta receta es fácil de preparar, ¡y seguramente le encantará a todos!
Para comenzar, necesitarás los siguientes ingredientes:
- Galletas dulces: 15 galletas, trituradas
- Coco: 2 tazas de coco rallado
- Mantequilla: 2 cucharadas
- Azúcar: 1 taza
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, es hora de comenzar a preparar las bolitas de coco con galletas. Primero, tritura las galletas en un procesador de alimentos o en una licuadora hasta que estén bien molidas. En un tazón grande, mezcla las galletas molidas con el coco rallado, la mantequilla y el azúcar. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén totalmente incorporados.
A continuación, toma un poco de la mezcla con las manos y forma bolitas pequeñas. Puedes usar una cucharada para ayudarte a formar bolitas uniformes. Si la mezcla se pega demasiado a tus manos, agrega un poco más de azúcar. Cuando hayas terminado de formar las bolitas, colócalas en una bandeja para hornear.
Ahora, hornea las bolitas de coco con galletas a 350°F durante 10-15 minutos. Cuando las bolitas estén listas, retíralas del horno y déjalas enfriar por completo. Una vez que se enfríen, estarán listas para servir.
Las bolitas de coco con galletas son una delicia perfecta para los amantes del coco. Su sabor dulce y su textura crujiente son deliciosos y seguramente les encantará a todos. Esta receta es fácil de preparar, ¡y te aseguro que te convertirás en toda una estrella de la cocina!
Ingredientes para preparar Bolitas de Coco con Galletas
Para preparar unas sabrosas Bolitas de Coco con Galletas, necesitas los siguientes ingredientes:
- 200 gramos de galletas de vainilla, en trozos pequeños.
- 150 gramos de coco rallado.
- 80 gramos de mantequilla sin sal.
- 2 cucharadas de azúcar.
- Una pizca de sal.
Además, tendrás que tener también una cuchara, un tazón, una olla y una sartén.
Preparación de las Bolitas de Coco con Galletas
Para preparar las Bolitas de Coco con Galletas, procede de la siguiente forma:
- En un tazón, mezcla los trozos de galleta con el coco rallado.
- En una olla, derrite la mantequilla con el azúcar y la sal.
- Agrega la mezcla de galletas y coco al tazón con la mantequilla.
- Mezcla bien con una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Usando una cuchara pequeña, forma unas bolitas con la mezcla y colócalas en una sartén con aceite caliente.
- Frige las bolitas hasta que estén doradas, aproximadamente unos 3 minutos por lado.
- Una vez doradas, retíralas con una espumadera y colócalas sobre un plato con papel de cocina para absorber el exceso de aceite.
- Deja enfriar y disfruta de tus Bolitas de Coco con Galletas.
¡Compartan la receta con sus amigos y familiares y hagan juntos estas bolitas de coco con galletas! ¡Es una receta sencilla, fácil de hacer y deliciosa, así que ¡no se la pierdan! ¡Y no olviden compartir el resultado con nosotros en nuestras redes sociales usando el hashtag #bolitasdecococongalletas! ¡Anímense a probarla!
