Las bolitas de coco y chocolate sin azúcar son una delicia para los paladares más exigentes, una receta saludable y nutritiva ideal para el postre. Estas bolitas combinan el coco con un toque de chocolate sin necesidad de endulzar con azúcar, lo que las hace una opción saludable y para toda la familia. Si quieres preparar un postre rico y saludable para todos tus invitados, esta receta es perfecta para ti.
Los ingredientes para preparar estas bolitas son:
- ½ taza de coco rallado
- 2 cucharadas de mantequilla
- ½ taza de harina de avena
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- 2 cucharadas de melaza
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de agua
Primero, mezcle el coco rallado con la mantequilla y mezcle bien hasta obtener una masa homogénea. Luego, agregue la harina de avena, el cacao en polvo, la melaza y el extracto de vainilla, y mezcle todos los ingredientes hasta obtener una masa suave y homogénea. Finalmente, agregue el agua y mezcle bien para formar una masa suave.
Una vez que la masa esté lista, forme pequeñas bolitas con las manos y colóquelas en una bandeja para hornear. Cocine las bolitas durante 10 minutos a 350°F. Una vez que estén listas, deje enfriar y disfrutar de estas deliciosas bolitas de coco y chocolate sin azúcar.
Estas bolitas son ideales para tomar como postre o merienda, y son una alternativa saludable a los postres con alto contenido de azúcar. Además, son muy fáciles de preparar y requieren pocos ingredientes. Esta receta es perfecta para los amantes de los postres saludables y nutritivos.
Ingredientes para las bolitas de coco y chocolate sin azúcar
Para preparar estas bolitas de coco y chocolate sin azúcar necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/2 taza de harina de almendras
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 1/4 taza de manteca de cacao
- 1/4 taza de leche de almendras
- 1/4 taza de jarabe de arce sin azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
- 1/4 cucharadita de sal
Pasos para preparar las bolitas de coco y chocolate sin azúcar
- En un tazón mediano, mezcla el coco rallado, la harina de almendras, el aceite de coco, la manteca de cacao, la leche de almendras, el jarabe de arce y el extracto de vainilla. Revuelve hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
- Agrega el cacao en polvo sin azúcar y la sal, y mezcla hasta que esté bien incorporado.
- Forma pequeñas bolitas con la masa. Si la masa se pega a tus manos, colócala en la nevera durante unos minutos para que se endurezca.
- Coloca las bolitas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino y presiónalas ligeramente para que se aplanen.
- Hornea las bolitas a 350°F durante 8-10 minutos, o hasta que estén ligeramente doradas.
- Retira las bolitas del horno y deja enfriar completamente antes de servir.
¡No dejes de compartir esta maravillosa receta de bolitas de coco y chocolate sin azúcar con tus amigos y familiares! Si eres de los que les encanta el dulce, esta es la receta perfecta para ti. ¡Tómala y prueba diferentes combinaciones! No solo disfrutarás de un postre delicioso, sino que también podrás hacerlo sin remordimientos de culpa. ¡Así que anímate y prepara tus bolitas de coco y chocolate sin azúcar!
