¿Estás buscando una receta fácil para hacer un postre rico y delicioso? Si es así, la receta de bolitas de coco y galleta es perfecta para ti. Estas bolitas de coco y galleta son una mezcla de dulces y crocantes que seguramente alegrarán tu día. La mezcla de coco y galleta hacen unas bolitas ricas y muy suaves, ¡que te encantarán!
Esta es una receta fácil de hacer, pero antes de comenzar es importante que tengas todos los ingredientes a la mano. Estos son los ingredientes que necesitas para preparar estas bolitas:
- Galletas: 2 tazas de galletas trituradas.
- Coco: 2 tazas de coco rallado.
- Azúcar: 1/2 taza de azúcar.
- Leche: 1/2 taza de leche.
- Mantequilla: 1 cucharada de mantequilla.
Una vez que tengas todos los ingredientes, es hora de que comiences a preparar las bolitas de coco y galleta. Primero, mezcla las tazas de galleta triturada y coco rallado en un tazón. Luego, añade la taza de azúcar y mezcla bien. A continuación, derrite la mantequilla y agrégala a la mezcla.
Ahora, agrega la leche lentamente y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados. Toma un poco de la mezcla y haz una bola con las manos. Luego, repite el proceso con el resto de la mezcla hasta que hayas formado todas las bolitas. Finalmente, pon las bolitas en un plato y añade un poco de coco rallado encima. ¡Ya están listas para disfrutar!
Estas bolitas de coco y galleta son una excelente opción para los amantes del dulce. Estas bolitas son ricas, dulces y perfectas para toda ocasión. Puedes servirlas como postre o para acompañar una taza de café. ¡No te arrepentirás de hacer esta receta!
Ingredientes necesarios para preparar bolitas de coco y galleta
- 2 tazas de galletas de vainilla trituradas
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de vainilla
- 3 cucharadas de leche
- 1/4 taza de chips de chocolate
Preparación de bolitas de coco y galleta
1. Precalienta el horno a 350°F. Engrasa una charola para hornear con mantequilla.
2. En un tazón mediano, mezcla las galletas de vainilla trituradas, el coco rallado, la mantequilla derretida, el azúcar morena y la vainilla. Incorpora la leche para unir los ingredientes.
3. Usando una cuchara medidora, toma una cucharada de la mezcla y usa las manos para formar una bola. Repite hasta que la mezcla se haya utilizado.
4. Coloca las bolas en la charola para hornear y hornea por 8-10 minutos. La superficie de las bolas debe comenzar a dorarse.
5. Retira las bolas del horno y deja enfriar por 5 minutos. Luego, coloca las bolas en un plato y espolvorea con chips de chocolate.
6. Sirve las bolas de coco y galleta tibias o a temperatura ambiente.
¡Ya está listo para servir! ¡Esperamos que te haya gustado la receta y que la compartas con tus amigos y familiares! Es una estupenda alternativa para cuando tienes invitados o simplemente para disfrutar una deliciosa merienda. ¡Anímate a probar esta receta y a compartir tus resultados con nosotros! ¡Que disfrutes de tus bolitas de coco y galleta!