¿Estás buscando un postre que sea fácil de preparar y que te hará sentir como si estuvieras en una isla tropical? ¡Las bolitas de coco y galletas son la solución! Esta receta es perfecta para los amantes del sabor dulce y para aquellos que quieran una alternativa saludable a los postres tradicionales. Estas bolitas de coco y galletas están hechas con una mezcla de coco rallado y galletas saladas. El resultado es una golosina crujiente y suave que seguramente encantará a los niños y a los adultos.
Ingredientes:
- 1 taza de coco rallado.
- 1/2 taza de galletas saladas
- 1/4 taza de leche.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de mantequilla.
Instrucciones:
- En un tazón, mezcla el coco rallado con las galletas trituradas.
- Agrega la leche, el azúcar y la mantequilla al tazón. Mezcla bien los ingredientes hasta que todos queden bien incorporados.
- Con una cuchara, forma pequeñas bolitas con la masa.
- Coloca las bolitas en una bandeja para horno engrasada y hornea a 180°C durante 12-15 minutos.
- Deja enfriar antes de servir.
Las bolitas de coco y galletas son un postre que no te puedes perder. Esta receta es fácil de preparar y el resultado es delicioso. ¡Prueba esta receta y sorprende a todos con esta golosina saludable!
Ingredientes necesarios para hacer las Bolitas de Coco y Galletas
Si desea preparar una delicia de bolitas de coco y galletas, necesitará los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de galletas trituradas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/2 taza de coco rallado
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/2 cucharadita de canela
Primero necesitarás triturar las galletas en un recipiente hasta obtener una consistencia gruesa. A continuación, mezcle la mantequilla derretida con la harina de galletas hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
Después de eso, agregue el coco rallado, el azúcar moreno y la canela a la mezcla y mezcle bien hasta obtener una consistencia homogénea.
Una vez que la mezcla esté lista, comience a hacer bolitas con la masa con la ayuda de sus manos y colóquelas en una bandeja para hornear.
A continuación, precaliente el horno a 350ºF y luego coloque la bandeja con las bolitas en el horno durante 15 minutos. Después de eso, retire la bandeja del horno y deje que las bolitas se enfríen.
Las bolitas de coco y galletas estarán listas para ser servidas. Puede servirlas solas o con algún tipo de salsa.
Preparación de las Bolitas de Coco y Galletas
Para preparar las bolitas de coco y galletas necesitarás los siguientes utensilios:
- Un recipiente para mezclar los ingredientes
- Una cuchara o espátula de madera para mezclar los ingredientes
- Una bandeja para hornear
- Una espátula de silicona para sacar las bolitas del horno
Primero, en un recipiente, combine la mantequilla derretida con la harina de galletas hasta que obtenga una mezcla homogénea. Luego, agregue el coco rallado, el azúcar moreno y la canela a la mezcla y mezcle bien con la ayuda de una cuchara o espátula de madera.
Después de eso, comience a hacer bolitas con la masa con la ayuda de sus manos y colóquelas en la bandeja para hornear. Cuando haya terminado de hacer todas las bolitas, precaliente el horno a 350ºF y luego coloque la bandeja con las bolitas en el horno durante 15 minutos.
Después de 15 minutos, retire la bandeja del horno con mucho cuidado y deje que las bolitas se enfríen antes de servir. Puede servirlas solas o con algún tipo de salsa. ¡Disfruta de tu deliciosa receta de bolitas de coco y galletas!
¡No esperes más! Comparte esta receta con tus amigos y familiares, no dejes pasar la oportunidad de disfrutar de estas ricas, crujientes y deliciosas bolitas de coco y galletas. ¡Prepáralas ahora y déjate llevar por el sabor!
