¿Quién no disfruta de una deliciosa bola de galleta y chocolate? Esta combinación de textura crujiente y sabor dulce es un favorito entre los niños y adultos por igual. La receta de bolitas de galletas y chocolate es fácil, rápida y versátil. La variedad de sabores de galletas, los diferentes tipos de chocolate y la decoración adicional le permiten dar rienda suelta a la imaginación.
Nada se compara con la sensación de derretir el chocolate y mezclar los ingredientes para formar la masa de bolitas de galletas. A continuación se muestran los diferentes pasos para la preparación:
- Ingredientes:
- 2 tazas de galletas desmenuzadas
- 1/2 taza de mantequilla derretida
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharada de vainilla
- 1 taza de chocolate en trozos
- Preparación:
- En un tazón grande, mezcle las galletas desmenuzadas, la mantequilla derretida, el azúcar morena y la vainilla hasta que esté bien combinado.
- Coloque una bolsa de plástico sobre una superficie limpia y vierta la mezcla de galleta en ella. Aplaste la masa con las manos para formar una bola lisa.
- Coloque la bola de masa de galletas en el refrigerador por unos 20 minutos para que se enfríe.
- Saque la masa de galletas del refrigerador y forme pequeñas bolitas con las manos.
- Coloque el chocolate en trozos en un tazón pequeño y derrita en el microondas a intervalos de 30 segundos, revolviendo entre cada intervalo, hasta que esté completamente derretido.
- Sumergir cada bola de galleta en el chocolate derretido y colocar en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
- Refrigere hasta que el chocolate esté firme.
Una vez que las bolitas de galletas y chocolate estén listas, hay muchas maneras de decorarlas. Las bolitas de galletas pueden ser cubiertas con virutas de chocolate, nueces trituradas, chips de chocolate, cerezas deshidratadas o cualquier otra cosa que desee agregar. Si desea darles un toque aún más especial, intente usar glaseado de colores para añadir una capa extra de sabor y dulzura.
Las bolitas de galletas y chocolate son una excelente manera de satisfacer los antojos dulces y a la vez divertirse con la cocina. Estas bolitas son una solución rápida y fácil para la hora del té o para hornear con los niños. ¡No hay nada como una bola de galleta y chocolate para satisfacer el paladar!
Ingredientes para preparar bolitas de galletas y chocolate
Si deseas preparar una deliciosa receta de bolitas de galletas y chocolate, entonces necesitas los siguientes ingredientes:
- 1 taza de galletas de vainilla trituradas en un procesador de alimentos
- 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
- 2 cucharadas de azúcar granulada
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 taza de chocolate semiamargo, troceado
- 1/2 taza de leche evaporada condensada
- 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 cucharada de cacao amargo en polvo
Preparación de bolitas de galletas y chocolate
Ahora que ya tienes todos los ingredientes es hora de preparar la receta de bolitas de galletas y chocolate. El proceso es muy sencillo y rápido. Sigue los siguientes pasos:
- En un bowl, mezcla las galletas trituradas con la mantequilla sin sal y el azúcar. Mezcla bien con una espátula hasta obtener una masa homogénea.
- Incorpora las nueces picadas a la masa y mezcla bien. Si la masa está demasiado seca, agrega unas cucharadas de leche evaporada o mantequilla para hacerla más maleable.
- En un recipiente, derrite el chocolate a baño maría. Cuando esté completamente derretido agrega la leche evaporada condensada, el extracto de vainilla y el cacao amargo en polvo. Mezcla bien y deja enfriar un poco.
- Agrega la mezcla de chocolate a la masa de galletas. Con la ayuda de una espátula, combina bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
- Con la ayuda de una cuchara o dos cucharadas, forma bolas con la masa. Las bolitas de galletas y chocolate ya están listas para ser servidas.
¡No hay mejor momento para hacer una receta de bolitas de galletas y chocolate que ahora! Compártela con tus amigos y familiares para que todos se diviertan probándola. ¡Esperamos que disfruten de esta deliciosa receta tanto como nosotros lo hemos hecho!
