Una delicia saludable: galletas de avena y banana. ¿Buscas una forma saludable de satisfacer tu antojo dulce? ¿Por qué no preparar galletas? Esta receta de galletas de avena y banana es una excelente opción para una merienda o un desayuno saludable. Además, es muy fácil de preparar y puedes agregar tu toque personal a la receta.
Estas galletas son ricas en fibra y potasio, lo que las hace una opción saludable para un desayuno o un snack. Si estás tratando de reducir el colesterol y el azúcar agregada a tu dieta, estas galletas de avena y banana son perfectas para ti. Además, puedes prepararlas con ingredientes simples y sin conservantes.
Para preparar estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 bananas maduras
- 2 tazas de avena
- 1/4 taza de pasas
- 1/4 taza de nueces
- 1/4 taza de almendras
- 1/4 taza de aceite de coco
- 1 cucharada de canela
En un tazón, machaca las bananas hasta obtener una consistencia cremosa. Agrega la avena, las pasas, las nueces, las almendras, el aceite de coco y la canela. Mezcla todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Luego, forma pequeñas bolitas con la masa y colócalas en una bandeja para hornear. Aplasta ligeramente las bolitas para formar las galletas. Hornea las galletas a 350°F durante 15-20 minutos o hasta que estén ligeramente doradas.
Una vez que estén listas, deja enfriar las galletas durante unos 10 minutos antes de servirlas. Estas galletas de avena y banana son una excelente opción para un desayuno saludable, una merienda saludable o un postre saludable. Puedes servirlas con leche, yogur o una bebida de tu elección. ¡Disfruta de tu deliciosa y saludable merienda!
Ingredientes para Galletas de Avena y Banana
Preparar unas deliciosas galletas de avena y banana es una tarea sencilla y divertida, y una excelente forma de disfrutar de una receta saludable y casi sin azúcar. Estas galletas son perfectas para desayunar, como aperitivo o como postre. Estos son los ingredientes necesarios para una receta de 12 unidades:
- 2 bananas medianas maduras
- 1/2 taza de aceite de coco
- 1/2 taza de miel de abeja
- 1/2 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1 1/2 tazas de harina de avena
- 1/2 taza de copos de avena
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de pasas de uva
Preparación para Galletas de Avena y Banana
Primero, hay que preparar los ingredientes. Precaliente el horno a 350°F. Agregue los copos de avena, la harina de avena, el polvo para hornear, la canela, la sal y la pasas de uva en un tazón grande. Revuelva los ingredientes con una cuchara para mezclar bien. Separe el tazón y prepare un tazón separado para mezclar los ingredientes líquidos. Agregue los huevos, el aceite de coco, la miel y el azúcar morena en un tazón y mezcle bien. Luego, aplaste con un tenedor las bananas maduras en un plato y agréguelas a la mezcla líquida. Mezcle bien hasta obtener una consistencia homogénea.
En segundo lugar, incorpore la mezcla líquida a la mezcla seca. Mezcle bien con una cuchara la mezcla de harina de avena hasta que todos los ingredientes estén completamente combinados. La masa debe estar suave pero firme. Si la masa está demasiado suave, agregue un poco más de harina de avena. Si la masa está demasiado dura, agregue un poco más de aceite de coco.
Por último, coloque la masa de galletas en una charola para hornear engrasada con aceite de coco. Con la ayuda de una cuchara, tome la masa y forme bolitas del tamaño deseado. Coloque las bolitas en la charola con una separación de al menos 1/2 pulgada entre cada una. Hornee las galletas de avena y banana a 350°F durante unos 15-20 minutos, o hasta que empiecen a dorarse. Retire las galletas del horno y déjelas enfriar. Una vez frías, disfrute de sus galletas de avena y banana.
¡Ya está listo! ¡Prepárate para disfrutar de una deliciosa merienda con estas galletas de avena y banana! ¡Compártelo con tus amig@s en redes sociales, prepara la receta para probarla y verás que te encantará! ¡No esperes ni un minuto más y empieza a disfrutarlo!
