Deliciosas Galletas de Avena y Datiles

¿Estás buscando un postre saludable y delicioso para disfrutar? Si es así, has llegado al lugar correcto. Las galletas de avena y datiles son una excelente opción para los amantes de la repostería. Estas ricas galletas son una mezcla deliciosa entre la avena y los dulces datiles, con un toque de canela para agregar sabor.

Estas galletas son una excelente opción para aquellas personas que quieren cuidar su salud. Están hechas de ingredientes saludables como la avena, los datiles y la canela. La avena es un cereal completo y una de las mejores fuentes de fibra. Esta fibra te mantendrá satisfecho durante más tiempo, lo que ayuda a reducir el apetito. Además, los datiles son una excelente fuente de antioxidantes y nutrientes, lo que los hace una adición saludable a cualquier receta.

Además, estas galletas son muy fáciles de preparar. Primero, mezcla la harina de avena, los datiles y la canela. Agrega un poco de mantequilla de maní para agregar dulzura, y luego mezcla todos los ingredientes. Una vez que la mezcla esté lista, forma pequeñas bolitas y colócalas en una bandeja para hornear. Hornea durante 15 minutos a 350 grados.

Cuando la galleta esté lista, podrás disfrutar de su sabor a avena y datiles. Estas galletas son deliciosas y satisfarán cualquier antojo dulce. Además, son una excelente opción para los amantes de la repostería que tienen un estilo de vida saludable.

A continuación, te mostraremos cómo hacer estas deliciosas galletas:

  • Ingredientes:
    • 2 tazas de harina de avena
    • 1/4 taza de datiles deshidratados
    • 1/2 cucharadita de canela
    • 3 cucharadas de mantequilla de maní
  • Instrucciones:
    • Precalienta el horno a 350 grados.
    • Mezcla la harina de avena, los datiles y la canela en un tazón.
    • Agrega la mantequilla de maní, mezcla bien.
    • Forma pequeñas bolitas con la mezcla y colócalas en una bandeja para hornear.
    • Hornea durante 15 minutos.
    • Disfruta de una deliciosa galleta de avena y datiles.

Cómo preparar galletas de avena y datiles

Para preparar estas ricas galletas de avena y datiles, primero necesitarás los siguientes ingredientes: 120 gramos de harina de avena, 100 gramos de mantequilla sin sal a temperatura ambiente, 80 gramos de azúcar morena, 1 huevo, 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 1 cucharadita de sal, 2 cucharadas de pasas de datiles secos y 1 cucharada de canela en polvo.

La preparación de estas galletas comienza con mezclar la harina de avena con el bicarbonato de sodio y la sal. Después, una vez mezclado, agregue la mantequilla sin sal a temperatura ambiente y mezcle todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.

Agregue el azúcar morena, el huevo y la canela en polvo y mezcle bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Después, agregue las pasas de datiles secos y mezcle hasta que estén bien incorporadas a la masa.

Una vez que la masa esté lista, colóquela en una superficie ligeramente enharinada. Estire la masa con un rodillo hasta que tenga un grosor de 3/4 cm, luego corte la masa con un cortador de galletas, formando las galletas.

Coloque las galletas en una bandeja para hornear, ligeramente engrasada con un poco de mantequilla. Hornee las galletas a 180 grados Celsius durante 12 a 15 minutos, hasta que estén doradas. Una vez doradas, retire las galletas del horno y deje que se enfríen antes de servir.

Cómo preparar las pasas de datiles secos

Las pasas de datiles secos son un ingrediente clave para preparar deliciosas galletas de avena y datiles. Para preparar este ingrediente, primero necesitarás los siguientes: 500 gramos de datiles, agua, una olla grande y un colador.

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La preparación de las pasas de datiles comienza con lavar los datiles bien. Una vez lavados, corte los datiles en rodajas no muy gruesas y colóquelas en una olla grande. Agregue agua a la olla para cubrir los datiles y deje que hiervan a fuego lento durante 15 minutos.

Una vez que los datiles estén cocidos, colóquelos en un colador y deje que escurran bien. Después, coloque los datiles en una fuente para hornear y hornee a baja temperatura durante 2 horas, hasta que estén totalmente secos.

Una vez que los datiles estén secos, tritúrelos con un procesador de alimentos para formar una textura de pasas. Si los datiles están demasiado secos, agregue un poco de agua para ayudar a formar una masa homogénea.

Una vez que la masa esté lista, colóquela en un recipiente hermético y guárdela en el refrigerador hasta que esté lista para su uso en la preparación de las galletas de avena y datiles.
¡Esperamos que hayas disfrutado esta receta de galletas de avena y datiles! Si te gustó, ¡por qué no compartirla con tus amigos en las redes sociales? ¡Hazla y disfruta de una deliciosa merienda!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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