Galleta de avena y plátano: Una galleta saludable, rica y nutritiva. Una receta con un sabor delicioso para los amantes de la avena y el plátano. Si quieres disfrutar de un postre casero ¡estas galletas son perfectas para ti!
Para preparar estas ricas galletas de avena y plátano, necesitas los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de avena instantánea
- 1 plátano maduro
- 1 huevo
- 1 cucharada de canela
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/4 de taza de aceite de coco
- 1/4 de taza de pasas
- 1/4 de taza de nueces picadas
Empezaremos mezclando los ingredientes secos, agregando la avena, la canela y el azúcar morena en un recipiente. En otro recipiente, mezclamos el huevo, el aceite de coco y el plátano maduro. Luego, mezclamos los ingredientes húmedos con los secos. Después, agregamos las pasas y las nueces picadas y mezclamos todo. Dejamos reposar la mezcla por unos minutos.
Una vez lista, colocamos la mezcla en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Formamos las galletas con las manos y las presionamos ligeramente. Hornear las galletas durante 15-20 minutos a 350°F. Una vez horneadas, dejamos enfriar y servimos.
Estas galletas de avena y plátano son una opción saludable para el desayuno, la merienda o para acompañar una taza de té o café. Estas galletas son ricas en fibra, gracias a la avena y el plátano. Además, son ricas en proteínas gracias al huevo y las nueces. Estas galletas también son una buena fuente de energía para el cuerpo.
Son fáciles de preparar y se conservan bien durante unos días en un recipiente hermético. Estas galletas también se pueden congelar y comer cuando se desee. Si quieres un postre saludable, rico y nutritivo, ¡esta receta de galletas de avena y plátano es la mejor opción para ti!
Ingredientes para Galletas de Avena y Plátano
Las galletas de avena y plátano son una deliciosa receta para todos aquellos que buscan una alternativa saludable a los aperitivos convencionales. Estas galletas se preparan con una mezcla de ingredientes nutritivos, como la avena, el plátano y la mantequilla de maní, entre otros. Para preparar esta receta, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de avena en hojuelas
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 de taza de azúcar morena
- 1/4 de taza de azúcar blanca
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de canela
- 1/2 taza de mantequilla de maní
- 1 huevo grande
- 1 plátano mediano maduro
- 1/2 taza de pasas
Preparación para Galletas de Avena y Plátano
Las galletas de avena y plátano son una deliciosa receta saludable y fácil de preparar. Empieza por precalentar el horno a 350°F y forrar una bandeja para hornear con papel pergamino.
En un tazón mediano, mezcla la avena, la harina de trigo, los azúcares, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela. A continuación, agrega la mantequilla de maní y mezcla bien hasta que los ingredientes se hayan incorporado completamente.
En un tazón pequeño, bate el huevo y agrega el plátano machacado. Agrega el huevo y plátano al tazón con los ingredientes secos y mezcla todo bien. Por último, agrega las pasas y mezcla nuevamente.
Utiliza una cuchara de helado para formar las galletas en la bandeja para hornear. Asegúrate de dejar al menos 2 pulgadas entre cada galleta. Hornea las galletas durante 12-15 minutos, o hasta que estén doradas. Deja enfriar las galletas antes de servir. ¡Disfruta!
¡Espero que hayas disfrutado esta receta de galleta de avena y plátano! Si te ha gustado, ¡no dudes en compartirla con tus amigos a través de tus redes sociales! ¡Y no te olvides de prepararla y probarla para saber si te gusta o no! ¡Disfrútalo!
