Las cookies de avena y plátano son una excelente combinación para una merienda saludable. Estas cookies son ricas en fibra y una alternativa deliciosa para satisfacer la necesidad de una golosina. Estas cookies están hechas con ingredientes naturales y son fáciles de preparar. Esta receta es una delicia para cualquier ocasión.
Los ingredientes principales para preparar estas cookies típicas son la harina de avena, los plátanos maduros, la mantequilla de maní, el azúcar morena, el huevo, la vainilla y los chips de chocolate. El tiempo de preparación es de 15 a 20 minutos y para cocinarlas se necesitan otros 10 minutos. Puedes variar la receta a tu gusto agregando pasas, nueces o cualquier otro fruto seco.
Para comenzar, mezcla en un tazón la harina de avena con el azúcar morena. Después, agrega la mantequilla de maní y mezcla hasta que se forme una masa homogénea. Luego, añade los plátanos maduros, el huevo y la vainilla. Mezcla con cuidado hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. Por último, agrega los chips de chocolate y mezcla suavemente.
Una vez que la masa esté lista, colócala en una bandeja para hornear previamente engrasada. Forma pequeñas bolitas con las manos y colócalas en la bandeja. Asegúrate de dejar suficiente espacio entre ellas para que crezcan durante el proceso de horneado. Luego, hornea a 180°C durante 10 minutos.
Cuando las cookies estén listas, sácalas del horno y déjalas enfriar. Una vez que se enfríen, te encontrarás con unas ricas y crujientes cookies de avena y plátano. También puedes servirlas con un poco de leche o una bebida de frutas. Estas deliciosas cookies son una excelente opción para una merienda saludable.
Ingredientes
- Harina de avena: 2 tazas
- Plátanos maduros: 2 unidades
- Mantequilla de maní: 1/2 taza
- Azúcar morena: 1/2 taza
- Huevo: 1 unidad
- Vainilla: 1 cucharadita
- Chips de chocolate: 1/2 taza
Pasos a seguir
- Mezcla la harina de avena con el azúcar morena en un tazón.
- Agrega la mantequilla de maní y mezcla hasta que se forme una masa homogénea.
- Añade los plátanos maduros, el huevo y la vainilla.
- Mezcla con cuidado hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Agrega los chips de chocolate y mezcla suavemente.
- Coloca la masa en una bandeja para hornear previamente engrasada.
- Forma pequeñas bolitas con las manos y colócalas en la bandeja.
- Hornea a 180°C durante 10 minutos.
- Déjalas enfriar y servir.
Ingredientes para Hacer Cookies de Avena y Plátano
Las cookies de avena y plátano son una golosina deliciosa, saludable y nutritiva. Estas deliciosas galletas están llenas de avena, plátano y otros ingredientes nutritivos, lo que las hace una buena opción para el desayuno, un refrigerio saludable o una merienda con la familia. Estos sabrosos bocados se preparan con facilidad y tienen un sabor dulce y cremoso. Si quieres aprender a preparar cookies de avena y plátano, aquí tienes los ingredientes necesarios para hacerlas.
Los ingredientes principales para estas cookies son la avena y el plátano maduro. Para comenzar, necesitas ½ taza de avena en hojuelas, ¾ taza de harina, 1 cucharadita de polvo para hornear, ¼ cucharadita de sal y ½ cucharadita de canela. Para darle sabor y dulzura a las cookies, necesitas ½ taza de azúcar morena, ¼ taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente y 1 plátano maduro. También necesitas ½ taza de pasas y ¼ taza de nueces picadas para agregar un toque crujiente. Finalmente, necesitas 1 huevo, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 2 cucharadas de leche para unir todos los ingredientes.
Preparación de las Cookies de Avena y Plátano
Una vez que tengas todos los ingredientes listos, puedes comenzar a preparar tus deliciosas cookies de avena y plátano. Primero, precalienta el horno a 350°F y engrasa una bandeja para hornear con mantequilla. En un tazón mediano, mezcla la harina, la avena, el polvo para hornear, la sal y la canela. Luego, en un tazón grande, bate la mantequilla con el azúcar morena hasta formar una crema. Agrega el plátano maduro y continúa batiendo hasta que los ingredientes estén completamente integrados.
En un tazón pequeño, bate el huevo, el extracto de vainilla y la leche hasta que estén completamente combinados. Agrega esta mezcla a la mezcla de mantequilla y plátano y mezcla hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Agrega la mezcla de harina, avena, polvo para hornear, sal y canela y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados. Finalmente, agrega las pasas y las nueces y mezcla hasta que estén bien distribuidas.
Una vez que tengas la masa lista, puedes comenzar a formar las cookies. Usa dos cucharadas para formar cada cookie y colócalas en la bandeja para hornear. Hornea las cookies durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Deja enfriar las cookies y disfruta de tu deliciosa merienda.
¡Espero que hayas disfrutado esta receta tanto como yo lo hice! No dudes en compartirla con tus amigos en tus redes sociales para que puedan disfrutarla también. ¡Y no olvides etiquetarme para que también pueda ver cómo te fue! ¡Así que a preparar, hornear y disfrutar!
