Deliciosas Galletas de Avena y Plátano

La galleta de copos de avena y plátano es una opción saludable para el desayuno, la merienda o un postre. Esta deliciosa receta es fácil de preparar y no requiere productos especializados. La avena, el plátano y los demás ingredientes básicos seguramente ya se encuentran en la despensa de cualquier hogar.

Las galletas de copos de avena y plátano son una buena opción para el desayuno, ya que aportan carbohidratos complejos, fibra y vitaminas que ayudan a mantener una energía equilibrada durante todo el día. Además, el plátano aporta una dosis extra de potasio, un mineral clave para la salud cardiovascular y el funcionamiento adecuado del sistema nervioso.

Las galletas de copos de avena y plátano son fáciles de preparar en casa y se pueden cocinar en grandes cantidades. Esta receta se puede variar para adaptarse a los gustos de cada persona, agregando nueces, pasas, chips de chocolate o frutos secos.

A continuación, les mostramos los ingredientes necesarios para preparar unas ricas galletas de copos de avena y plátano:

  • 1 taza de copos de avena
  • 1 plátano maduro
  • 1 cucharada de aceite de coco
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal

Para preparar estas ricas galletas de copos de avena y plátano, primero hay que pre-calentar el horno a 350°F (180°C). Después, en un recipiente mezclamos los copos de avena, la canela, el bicarbonato de sodio y la sal. En otro recipiente, molturamos el plátano con un tenedor y lo mezclamos con el aceite de coco, el extracto de vainilla y los demás ingredientes.

Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, agregamos los ingredientes secos al recipiente con los ingredientes húmedos y mezclamos hasta obtener una masa homogénea. Formamos galletas con la masa, las colocamos en una placa de horno antiadherente y horneamos durante 20 minutos.

Leer  ¿Cuánto tiempo dura la nata montada?

Una vez horneadas, dejamos enfriar las galletas de copos de avena y plátano y estarán listas para consumir. Estas galletas son una opción saludable para el desayuno, la merienda o un postre.

Ingredientes para las galletas de copos de avena y platano

  • 2 plátanos maduros
  • 1 taza de copos de avena
  • 1/2 cucharadita de canela molida
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 3 cucharadas de aceite de coco
  • 2 cucharadas de miel
  • 1/2 taza de pasas
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de harina de almendras

Preparación de las galletas de copos de avena y platano

  1. Precalienta el horno a 350° F (180° C).
  2. En un recipiente, machaca los plátanos con un tenedor hasta que se forme un puré.
  3. Agrega los copos de avena, la canela, la sal, el aceite de coco, la miel, las pasas y las nueces, y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  4. Agrega la harina de almendras y mezcla bien.
  5. Coloca cucharadas de masa en una bandeja para hornear engrasada con aceite de coco.
  6. Hornea por 15 minutos.
  7. Retira las galletas de la bandeja para hornear y deja enfriar sobre una rejilla.

¡Ya que tienes esta receta fácil, no hay razón para no hacerla! Estamos seguros de que tus amigos y familiares la disfrutarán. ¡Compártelo en tus redes sociales para que todos puedan probar estas deliciosas galletas de copos de avena y plátano! ¡Diviértete mientras las preparas y disfruta de un postre delicioso!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario