Deliciosas Galletas de Mantequilla Caseras

¡Cocinar galletas de mantequilla caseras es una delicia! Si estás buscando una receta para satisfacer tu antojo de postres, una receta de galletas de mantequilla es una excelente opción. Estas galletas son fáciles de preparar y reciben muchos elogios. Ofrecen un sabor dulce y salado que es difícil de resistir.

Para preparar estas galletas de mantequilla caseras, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza de azúcar blanca
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla

Instrucciones para cocinar:

  1. Precalienta el horno a 350°F.
  2. En un tazón mediano, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
  3. En un tazón grande, bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta obtener una consistencia suave y esponjosa.
  4. Agrega el huevo y la vainilla y bate hasta que quede cremoso.
  5. Agrega la mezcla de harina al tazón con la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien combinados.
  6. Usa una cuchara para formar bolitas de masa de 1 pulgada y colócalas en una bandeja de hornear con papel encerado.
  7. Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que los bordes de las galletas doren ligeramente.
  8. Retira las galletas del horno y deja enfriar en la bandeja durante unos 5 minutos antes de transferir a una rejilla para enfriar completamente.

Las galletas de mantequilla caseras son una delicia. Son una opción perfecta para acompañar una taza de café o para darle un toque salado a un helado. Esta receta es fácil de preparar y ofrece resultados muy satisfactorios. ¡Prepáralas pronto para disfrutarlas!

Ingredientes para las Galletas de Mantequilla Caseras

Las galletas de mantequilla caseras son una delicia que combina la dulzura de la mantequilla con la textura crujiente de la harina. Si estás buscando preparar una receta de galletas de mantequilla caseras, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de harina
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de azúcar morena
  • 1 huevo
  • 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1/2 taza de pasas, nueces o chips de chocolate

Preparación de las Galletas de Mantequilla Caseras

Cuando tengas todos los ingredientes preparados, sigue estos pasos para preparar las galletas de mantequilla caseras:

  1. Precalienta el horno a 375°F.
  2. En un tazón grande, mezcla la harina, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo de hornear.
  3. En otro tazón, bate la mantequilla con los dos tipos de azúcar hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
  4. Agrega el huevo y el extracto de vainilla y bate hasta que estén bien mezclados.
  5. Agrega la mezcla de harina al tazón con la mezcla de mantequilla y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
  6. Agrega las pasas, las nueces o los chips de chocolate y mezcla bien.
  7. En una bandeja para hornear engrasada, coloca cucharadas pequeñas de la mezcla, a una distancia de 2 pulgadas unas de otras.
  8. Hornea durante 10 a 12 minutos o hasta que las galletas estén doradas.
  9. Retira del horno y deja enfriar.

¡Después de esta receta de galletas de mantequilla, estamos seguros de que no podrás resistirte a probarlas! ¡Compártelas con tus amigos y familia, haz una fiesta de galletas o simplemente disfruta de una rica galleta con una taza de chocolate caliente para relajarte! ¡Estamos seguros de que te encantará!

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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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