Deliciosas magdalenas de calabaza y chocolate
¡Las magdalenas de calabaza y chocolate son la mejor manera de comenzar el día! Esta combinación de sabores es una excelente opción para cualquier momento del día. Estas magdalenas son húmedas, ligeras y esponjosas. Están llenas de sabor y con un toque de dulzura.
La receta de estas magdalenas es súper sencilla y los ingredientes son fáciles de conseguir. Se necesitan harina, levadura, sal, canela, calabaza, huevo, azúcar, aceite y chocolate.
Preparación
- Mezclar los ingredientes secos: En un bol, mezcla la harina, la levadura, la sal y la canela.
- Preparar la mezcla de calabaza: En otro recipiente, mezcla la calabaza, el huevo, el azúcar y el aceite. Esta mezcla debe quedar homogénea.
- Unir las mezclas: Incorpora la mezcla de calabaza a los ingredientes secos y mezcla hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Añadir el chocolate: Agrega el chocolate al final para que quede bien distribuido en la masa.
- Hornear: Coloca la masa en moldes para magdalenas y hornea a 180°C durante 20 minutos o hasta que los bordes doren y se sientan firmes al tacto.
Una vez horneadas, estas magdalenas de calabaza y chocolate quedarán listas para disfrutar. Puedes decorarlas con un poco de azúcar glas o servirlas con un toque de mantequilla. Se conservan muy bien durante varios días en un recipiente hermético. ¡Toma nota de esta receta y disfruta de estas deliciosas magdalenas!
Ingredientes para magdalenas de calabaza y chocolate
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 2 cucharadas de canela en polvo
- 1/2 cucharada de sal
- 3/4 taza de azúcar morena
- 1/2 taza de aceite vegetal
- 2 huevos grandes
- 1 taza de puré de calabaza fresca o congelada
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1/2 taza de chocolate negro
Preparación de las magdalenas de calabaza y chocolate
- Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa una bandeja para muffins con aceite vegetal.
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo de hornear, la canela y la sal.
- En otro tazón, mezcla el azúcar morena, el aceite, los huevos, el puré de calabaza y la esencia de vainilla hasta que quede una mezcla homogénea.
- Vierte la mezcla de harina y secos en el tazón con la mezcla de calabaza y mezcla hasta que estén completamente combinados.
- Derrite el chocolate negro en el microondas, en intervalos de 30 segundos, removiendo entre cada intervalo, hasta que esté suave y liso.
- Vierte la masa para muffins en la bandeja para muffins hasta que cada espacio esté lleno aproximadamente a 2/3 de su capacidad.
- Coloca una cucharada de chocolate derretido en cada muffin.
- Hornea durante 20-25 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de un muffin salga limpio.
- Deja que las magdalenas de calabaza y chocolate se enfríen en la bandeja para muffins durante 10 minutos antes de sacarlas.
¡Ya sabes cómo hacer unas ricas magdalenas de calabaza y chocolate. ¡Anímate a probarla! Compártela con tus amigos en las redes sociales, es una forma deliciosa de disfrutar la calabaza y el chocolate. ¡Aprende este delicioso postre y compártelo con todos!
