Las magdalenas de manzana y avena son una delicia para el desayuno. Son ricas en sabor, nutritivas y fáciles de preparar. Estas magdalenas son perfectas para disfrutar con una taza de café caliente o para tomar como merienda. Son una excelente opción para los amantes de los postres saludables.
Estas magdalenas se preparan con harina de avena y manzana y tienen una textura suave y esponjosa. Esta combinación también le da un sabor único y añade un toque dulce. El sabor a manzana se destaca mientras que la avena le aporta una nota a nuez.
Además de la harina de avena y manzana, las magdalenas de manzana y avena se preparan con huevos, aceite de coco, leche de almendras, azúcar morena, sal, canela, nuez moscada, jengibre y levadura. Estos ingredientes se mezclan hasta obtener una masa homogénea y luego se colocan en moldes para magdalenas y se hornean durante 20-25 minutos.
Las magdalenas de manzana y avena son muy nutritivas. La harina de avena es una fuente de fibra y proteínas. Además, los aceites de coco y la leche de almendras contribuyen con ácidos grasos saludables que ayudan a mejorar la función cerebral y la salud del corazón. También son ricos en vitaminas y minerales como el potasio, el calcio, el hierro, el magnesio y las vitaminas B6 y E.
Además de lo nutritivas que son, las magdalenas de manzana y avena son muy fáciles de preparar. Puedes hacer la masa de magdalenas con anticipación y tenerlas listas para hornear cuando quieras. Estas magdalenas son una excelente opción para disfrutar en el desayuno o en la merienda sin tener que sacrificar la salud.
Para preparar las magdalenas de manzana y avena necesitarás los siguientes ingredientes:
- Harina de avena: 1 taza
- Harina de manzana: 1 taza
- Huevos: 2
- Aceite de coco: ½ taza
- Leche de almendras: ½ taza
- Azúcar morena: ¼ taza
- Sal: ½ cucharadita
- Canela: 1 cucharadita
- Nuez moscada: ½ cucharadita
- Jengibre: ½ cucharadita
- Levadura: ½ cucharadita
Primero, mezcla la harina de avena y la harina de manzana en un tazón grande. Agrega los huevos, el aceite de coco, la leche de almendras, el azúcar morena, la sal, la canela, la nuez moscada, el jengibre y la levadura y mezcla hasta obtener una masa homogénea. Luego, coloca la masa en moldes para magdalenas y hornea durante 20-25 minutos a 350°F.
Cuando estén listas, deja enfriar y disfruta con una taza de café caliente. Las magdalenas de manzana y avena son una delicia para el desayuno o la merienda y son una excelente opción para disfrutar sin sacrificar la salud.
Ingredientes necesarios para las magdalenas de manzana y avena
Las magdalenas de manzana y avena son una deliciosa mezcla de sabores y texturas. Esta receta es muy fácil de preparar y queda deliciosa. Para preparar este dulce, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 1 taza de harina blanca.
- ¾ de taza de harina de avena.
- ½ taza de azúcar morena.
- ½ taza de azúcar blanca.
- 1 cucharadita de canela en polvo.
- ½ cucharadita de sal.
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio.
- ¾ taza de aceite vegetal.
- 1 taza de manzana picada en cubos.
- 2 huevos grandes.
- 1 cucharada de extracto de vainilla.
Preparación de las magdalenas de manzana y avena
Una vez que tengas todos los ingredientes necesarios, puedes comenzar a preparar las magdalenas de manzana y avena. Lo primero que debes hacer es pre-calentar el horno a 350°F (180°C).
En un tazón grande, mezcla la harina blanca, la harina de avena, el azúcar morena, el azúcar blanca, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio. Mezcla bien hasta que quede todo bien integrado.
En otro tazón, mezcla el aceite vegetal, los huevos, la manzana picada, el extracto de vainilla y la mezcla de harina. Bate bien hasta que todos los ingredientes queden bien mezclados.
Una vez que tengas la mezcla lista, cúbrela con un papel de aluminio y deja reposar durante 15 minutos. Esto ayudará a que la mezcla se espese un poco y se haga más fácil de trabajar.
Una vez que hayan transcurrido los 15 minutos, puedes comenzar a rellenar los moldes para magdalenas con la mezcla. Llena cada molde hasta la mitad con la mezcla y colócalos en una bandeja para hornear.
Hornea las magdalenas durante 15-20 minutos, hasta que estén doradas. Retíralas del horno y deja enfriar antes de desmoldar. Las magdalenas de manzana y avena están listas para disfrutar.
¡No te pierdas la oportunidad de probar estas magdalenas de manzana y avena! Si no te decides a hacerlas, ¡invita a alguien que sepa cocinar! ¡No olvides compartir tu experiencia en las redes sociales con tus amigos y familiares para que ellos también disfruten de este delicioso postre!
