¿Buscas una receta para hacer el pastel de manzana más delicioso? Los pasteles de manzana son uno de los postres más tradicionales y sabrosos de todos los tiempos. Esta receta es muy sencilla, y con los ingredientes adecuados, puedes tener un pastel de manzana delicioso, jugoso y muy sabroso. A continuación, te mostraremos paso a paso cómo preparar una receta de pastel de manzana.
Ingredientes
Para preparar un pastel de manzana necesitas los siguientes ingredientes:
- Masa: 3 tazas de harina, 1 taza de mantequilla, 1 taza de azúcar, 1 huevo, 1 cucharadita de vainilla, 1 cucharadita de canela.
- Relleno: 2 tazas de manzanas cortadas en cubitos, 2 cucharadas de mantequilla, 1/3 taza de azúcar morena, 1/2 cucharadita de canela.
Preparación
Ahora que tienes todos los ingredientes, puedes empezar a preparar el pastel de manzana:
- En un tazón grande, mezcla la harina, la mantequilla, el azúcar, el huevo, la vainilla y la canela. Amasa con la mano hasta que la masa se vuelva suave y homogénea. Si la masa es demasiado pegajosa, agrega un poco más de harina. Estira la masa hasta un grosor de 1/2 pulgada y colócala en un molde para pasteles engrasado.
- En un tazón pequeño, mezcla las manzanas con la mantequilla, el azúcar morena y la canela. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Extiende el relleno sobre la masa. Cubre el relleno con la mitad de la masa restante. Cierra los bordes de la masa para que el relleno quede bien sellado.
- Hornea el pastel de manzana a 180 grados durante 35-40 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee. Deja enfriar el pastel antes de servir.
¡Y listo! ¡Tu pastel de manzana está listo para servir! Disfruta de este delicioso postre con una taza de café o té. ¡Es una experiencia culinaria única!
Ingredientes para una receta de pastel de manzana casera
Para preparar un pastel de manzana casera se necesitan los siguientes ingredientes:
•6 manzanas medianas, descorazonadas y cortadas en trozos pequeños.
•1/2 taza de azúcar.
•1/2 taza de harina de trigo.
•1/2 cucharadita de canela en polvo.
•1/4 cucharadita de sal.
•1/4 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente.
•1 huevo grande.
•1/2 cucharadita de extracto de vainilla.
•1/2 taza de nueces picadas pequeñas (opcional).
•1/4 taza de pasas (opcional).
•1/4 taza de azúcar morena.
•1/4 taza de manteca de cerdo.
Preparación de la receta de pastel de manzana casera
Para preparar el pastel de manzana casera, en primer lugar, pre-calienta el horno a 160 grados Celsius.
A continuación, en un tazón, mezcla la harina, la sal y la canela en polvo.
En otro tazón, bate la mantequilla con el azúcar y el huevo hasta que esté bien mezclado.
Añade la mezcla de harina, sal y canela en polvo al tazón de la mantequilla y mezcla bien.
Añade la vainilla y mezcla bien.
Añade los trozos de manzana al tazón y mezcla para que quede todo bien cubierto por la mezcla.
En un tazón separado, mezcla las nueces y las pasas con el azúcar morena.
Añade la mezcla de nueces y pasas al tazón de la mezcla de manzana y mezcla bien.
Ahora, en una sartén a fuego medio, derrite la manteca de cerdo y vierte la mezcla de manteca derretida en el tazón con la mezcla de manzana.
Mezcla bien para que todos los ingredientes se mezclen bien.
Vierte la mezcla de manzana en un molde de pastel engrasado y hornea por aproximadamente 45 minutos, hasta que al introducir un palillo salga limpio.
Retira del horno y deja enfriar.
Sirve el pastel de manzana casera y disfruta de su delicioso sabor.
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