Ingredientes:
- 200 gr de mantequilla a temperatura ambiente
- 200 gr de azúcar moreno
- 4 huevos
- 200 gr de harina
- 2 cucharadas de levadura química
- 2 cucharadas de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
Preparación:
- En un bol mezcla la mantequilla con el azúcar moreno hasta que quede una crema lisa.
- Añade los huevos, uno a uno, batiendo entre cada añadido.
- Incorpora la harina tamizada con la levadura, la esencia de vainilla y la pizca de sal, mezclando bien.
- Vierte la masa en un molde cuadrado previamente engrasado y enharinado.
- Hornea la tarta a 180°C durante 45 minutos o hasta que al introducir un palillo salga limpio.
- Deja enfriar la tarta cuadrada antes de desmoldar.
Técnicas de horneado para tartas cuadradas
La preparación de tartas cuadradas exige mucha destreza en la cocina. Esta receta requiere de una técnica especial para horneado que garantice una tarta cuadrada perfecta. Primero, prepara una masa para tartas cuadradas mezclando harina, mantequilla, huevos, azúcar, sal y leche. Abre la masa sobre una superficie lisa para extenderla en una forma cuadrada. A continuación, coloca el relleno de tu elección en la masa. Puedes usar frutas, frutos secos, caramelo, crema de chocolate o cualquier otra cosa que te guste. Luego, dobla los bordes hacia el interior para crear una línea cuadrada. Finalmente, hornea la tarta en el horno a una temperatura de 350 °F durante 30 minutos. Asegúrate de que la parte superior de la tarta esté dorada antes de sacarla del horno.
Ingredientes para preparar tartas cuadradas
Las tartas cuadradas son una delicia dulce perfecta para una merienda o para una cena. Esta receta es muy fácil de preparar y los ingredientes necesarios son generalmente fáciles de conseguir. Primero, necesitas harina para preparar la masa. Emplea una harina de calidad para asegurar que la masa salga consistente. También necesitarás mantequilla para añadir sabor y textura a la masa. Mezcla la harina y la mantequilla con huevos, azúcar, sal y leche. Estos ingredientes te permitirán hacer una masa para tartas cuadradas perfecta. Además, necesitarás los ingredientes para el relleno. Puedes elegir entre frutas, chocolate, nueces, caramelo, crema de queso y mucho más. Una vez que tengas los ingredientes listos, es hora de empezar a preparar la tarta.
Corte un patrón cuadrado
Decorar una tarta cuadrada puede ser una tarea desafiante, pero no imposible. Para comenzar, primero tendrás que tener el patrón de la tarta en cuestión. Puedes usar un cortador de tarta para obtener una forma perfecta, o simplemente cortar con un cuchillo de cocina. Para obtener un contorno limpio y bien definido, utiliza una regla para guiar tu corte. Si usas un cuchillo, asegúrate de que sea afilado para lograr una línea recta y una bordes nítidos. Una vez que hayas cortado un patrón cuadrado, tu tarta estará lista para ser decorada. ¡Es hora de sacar tu creatividad!