Ingredientes
- 4 huevos
- 3 cucharadas de harina
- 2 cucharadas de levadura
- 1 litro de leche entera
- 2 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de sal
- Una pizca de canela molida
- 50 gramos de mantequilla
Preparación
- Batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien mezclados.
- Añadir la harina y la levadura y mezclar bien con una batidora o un tenedor.
- Añadir la leche poco a poco y seguir mezclando hasta que esté bien integrado.
- Incorporar la sal y la canela y mezclar bien.
- Derretir la mantequilla en una sartén, verter la mezcla y cocinar a fuego lento hasta que esté bien cocinado.
- Una vez cocinado, dejar enfriar y servir.
Ingredientes para hacer una tarta de getafe
Una tarta de Getafe es un postre tradicional español que se prepara con una masa de hojaldre rellena con una mezcla de frutas y crema batida. Esta receta tradicional es fácil de preparar y seguramente será un éxito en su próxima reunión de amigos. Aquí hay una lista de los ingredientes que necesitarás para preparar una tarta de Getafe.
Para la masa de hojaldre: 2 tazas de harina, 1/4 de taza de agua fría, 1/4 de taza de aceite de oliva, 1 cucharadita de sal. Para el relleno: 2 tazas de frutas deshidratadas (como pasas, arándanos, ciruelas, etc.), 1/2 taza de azúcar morena, 2 cucharadas de mantequilla derretida, 1/4 de taza de nata líquida, 1 cucharadita de canela en polvo.
Para empezar, empieza mezclando la harina, el agua fría, el aceite de oliva y la sal en un tazón grande. Amasa la masa hasta que se forme una bola lisa y suave. Después, envuelve la bola con una película y deja reposar en la nevera durante 30 minutos. Mientras tanto, prepara el relleno mezclando las frutas deshidratadas con el azúcar morena, la mantequilla derretida, la nata líquida y la canela en polvo. Una vez que la masa haya reposado, extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/3 de pulgada. Luego, coloca la mezcla de relleno en el centro de la masa, dejando un borde de al menos 1 pulgada para los bordes de la tarta. Finalmente, enrolla los bordes de la masa hacia el centro para formar una tarta de Getafe. Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit y hornea la tarta durante aproximadamente 30 minutos, hasta que esté dorada. Deja enfriar antes de servir.
Preparación para hacer una tarta de Getafe
Una vez que hayas reunido todos los ingredientes para preparar una tarta de Getafe, es hora de comenzar a prepararla. Empieza mezclando la harina, el agua fría, el aceite de oliva y la sal en un tazón hasta que se forme una masa homogénea. Después, envuelve la bola con una película y deja reposar en la nevera durante 30 minutos. Mientras tanto, prepara la mezcla de relleno mezclando las frutas deshidratadas con el azúcar morena, la mantequilla derretida, la nata líquida y la canela en polvo. Una vez que la masa haya reposado, extiéndela con un rodillo sobre una superficie enharinada hasta que tenga un grosor de aproximadamente 1/3 de pulgada. Coloca la mezcla de relleno en el centro de la masa y enrolla los bordes hacia el centro para formar una tarta de Getafe.
Pon la tarta en una bandeja para hornear y hornea durante aproximadamente 30 minutos a 350 grados Fahrenheit hasta que esté dorada. Deja enfriar antes de servir. Decora la tarta con frutas frescas, nueces y/o crema batida si lo deseas. ¡Y disfruta de tu tarta de Getafe!
Decoraciones Criollas para Tartas en Getafe
¿Quieres que tu tarta tenga un toque especial? ¿Eres de Getafe y quieres que tu tarta sea un homenaje a tu ciudad? Entonces, la decoración criolla para tus tartas en Getafe es la mejor opción.
Existe una gran variedad de opciones de decoración criolla para tartas en Getafe. En lugar de utilizar los colores tradicionales para las tartas, puedes usar colores que representen los lugares más significativos de la ciudad. Esta decoración puede incluir una imagen de la Torre del Reloj, del Ayuntamiento de Getafe, de la Plaza de Toros de Getafe o de alguno de los monumentos más importantes.
Además, la decoración criolla para tartas en Getafe puede incluir la personalización de la tarta con el escudo de la ciudad, las tradiciones y costumbres locales o los motivos típicos del lugar. Puedes hacer la tarta con un diseño que refleje los platos típicos de Getafe, como el potaje de garbanzos, los huevos rotos con patatas y chorizo, los callos a la madrileña o el gazpacho.
Por último, añade un toque de sabor local a tu tarta con la decoración criolla para tartas en Getafe. Si quieres un toque divertido, puedes usar los dulces típicos de la zona para decorar la tarta. Estos incluyen los caracoles de Alcalá, los buñuelos de viento, los membrillos, los gachas de miel y los alajús. Estas exquisiteces harán que tu tarta sea única y especial.