Las torrijas al horno con natillas son un postre que no puede faltar en la mesa de los dulces de Navidad. Esta receta es una de las favoritas de muchos, ya que combina la dulzura de la torrija con la cremosidad de la natilla. Es ideal para compartir en familia, ya que es un postre fácil de preparar y muy delicioso. Además, es una receta perfecta para aprovechar los restos de pan duro.
Para preparar las torrijas al horno con natillas necesitamos los siguientes ingredientes:
- Pan duro
- Leche
- Azúcar
- Canela
- Huevos
- Mantequilla
- Natillas
En primer lugar, cortamos el pan en rodajas y lo ponemos en un recipiente con leche y un poco de azúcar y canela. Dejamos que el pan se remoje durante unos minutos. Mientras tanto, preparamos una salsa con dos huevos, un poco de azúcar y mantequilla. Una vez hecho esto, pasamos el pan por la salsa de huevo y lo colocamos en una bandeja de horno. Hornear las torrijas durante 10-15 minutos a 200 grados.
Una vez listas las torrijas, servir con una buena cantidad de natillas por encima. Además, se pueden acompañar con frutas frescas de la estación, como naranjas, plátanos o fresas. Con esta receta se consigue un postre delicioso y muy fácil de hacer.
Ingredientes para preparar Torrijas al Horno con Natillas
- 8 rebanadas de pan dulce.
- 1 taza de leche.
- 2 cucharadas de azúcar.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de canela.
- Aceite para freír.
- 1 taza de nata (crema de leche).
- 3 cucharadas de azúcar.
- 1 cucharada de maicena.
- 1 vaina de vainilla.
Preparación de las Torrijas al Horno con Natillas
- Corta las rebanadas de pan dulce en cuadrados de aproximadamente 2 pulgadas de lado. Puedes usar una rebanada de pan dulce ya cortada, o cortarlo tú mismo.
- En un recipiente ancho, mezcla la leche, el azúcar, los huevos y la canela. Bate con un tenedor hasta que los ingredientes queden bien integrados.
- Coloca las rebanadas de pan en la mezcla anterior y deja que se impregnen. Puedes ayudarte con una cuchara para asegurarte de que todas las rebanadas se impregnen bien.
- En una sartén a fuego medio, calienta un poco de aceite. Cuando esté caliente, fríe las rebanadas de pan por ambos lados, hasta que estén doradas.
- Retira las rebanadas de pan de la sartén y colócalas en una fuente para horno. Coloca la fuente en el horno previamente precalentado a 180°C y deja que se horneen durante 15 minutos.
- Mientras tanto, en un recipiente mediano, mezcla la nata (crema de leche), el azúcar, la maicena y la vainilla. Bate con un tenedor hasta que la mezcla esté homogénea.
- Cuando las torrijas estén horneadas, saca la fuente del horno y vierte la mezcla de nata (crema de leche) sobre las torrijas.
- Vuelve a colocar la fuente en el horno y deja que se hornee durante otros 15 minutos.
- Una vez listas, saca las torrijas del horno y déjalas enfriar antes de servir.
¡Compártelo con tus amigos! Ya sabes, una buena forma de pasar un rato divertido es reunirse para preparar esta delicia. Será una experiencia inolvidable para todos… ¡y un postre delicioso para saborear! Así que pon manos a la obra, ¡y a disfrutar de unas exquisitas torrijas al horno con natillas!
