Ingredientes
- 3 huevos
- 3 cucharadas de aceite
- 1/2 taza de azúcar
- 2 tazas de avena
- 2 cucharadas de cacao
- 1 cucharadita de canela
- 1 sobre de levadura
- 1 pizca de sal
- 1/2 taza de leche
- Chocolate para decorar
Preparación
En un recipiente, mezcla los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
Agrega el aceite, la avena, el cacao, la canela, la levadura y la sal. Mezcla bien.
Agrega la leche y mezcla nuevamente para obtener una masa homogénea.
Precalienta el horno a 180°C.
Unta un molde con mantequilla y harina y vierte la masa en él.
Hornea durante aproximadamente 25 minutos.
Una vez listo, deja enfriar y decora con chocolate.
Propiedades Nutricionales de la Avena
La avena es un cereal muy nutritivo que contiene una gran cantidad de proteínas, grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra dietética. Esto lo convierte en un alimento muy saludable y un ingrediente ideal para recetas de bizcocho fitness.
Las proteínas son una parte importante de la avena y constituyen una parte significativa de su contenido nutricional. Estas proteínas contienen todos los aminoácidos esenciales que necesita nuestro cuerpo para mantenerse saludable y para crecer y desarrollarse adecuadamente. La avena contiene una cantidad relativamente alta de proteínas, especialmente para un cereal.
Las grasas saludables en la avena también son importantes. Estas grasas son esenciales para nuestra salud, ya que ayudan a mantener la piel saludable, estimulan el sistema inmunológico y ayudan a reducir los niveles de colesterol en la sangre. La avena contiene cantidades significativas de grasas saludables como ácidos grasos omega-3 y omega-6.
Además, la avena es una fuente rica en vitaminas y minerales. Estos nutrientes ayudan al cuerpo a funcionar correctamente y a absorber los nutrientes de los alimentos. Las vitaminas B, E y A son algunas de las vitaminas más importantes que se encuentran en la avena. Estas vitaminas son esenciales para la salud general y el bienestar.
Además, la avena también contiene una gran cantidad de fibra dietética. La fibra ayuda a prevenir el estreñimiento, reduce el colesterol y ayuda a controlar el azúcar en la sangre. Esto lo convierte en un ingrediente ideal para recetas de bizcocho fitness.
Beneficios para la Salud de la Avena
La avena es un alimento muy saludable y nutritivo, con muchos beneficios para la salud. Esto la convierte en un ingrediente ideal para recetas de bizcocho fitness.
La avena contiene una gran cantidad de proteínas, grasas saludables, vitaminas y minerales. Estos nutrientes ayudan al cuerpo a funcionar correctamente y a absorber los nutrientes de los alimentos. Estos nutrientes también mejoran la salud cardiovascular, lo que ayuda a prevenir enfermedades cardíacas.
Además, la avena también contiene una gran cantidad de fibra dietética. La fibra ayuda a regular el sistema digestivo, al mismo tiempo que reduce el colesterol y ayuda a controlar el azúcar en la sangre. La fibra es esencial para mantenerse saludable y para ayudar a prevenir enfermedades cardíacas.
La avena también contiene una cantidad significativa de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres dañinos y protegen al cuerpo de enfermedades crónicas como el cáncer y la diabetes. Estos antioxidantes también ayudan a mantener la piel saludable y a prevenir el envejecimiento prematuro.
Además, algunos estudios han demostrado que comer avena puede ayudar a reducir el estrés y la ansiedad. Esto se debe a que la avena contiene un compuesto llamado avenacina, que se cree que ayuda a relajar el cuerpo y la mente. Esto lo convierte en un alimento ideal para aquellos que sufren de ansiedad y estrés.
También se ha demostrado que comer avena puede ayudar a mejorar la salud mental, mejorar el humor y reducir la depresión. Esto se debe a que la avena contiene un compuesto llamado triptófano, que se cree que ayuda a mejorar la salud mental. Además, la avena ayuda a regular el nivel de azúcar en la sangre, lo que ayuda a mejorar el estado de ánimo.
Ingredientes para el glaseado
Una vez que el bizcocho de avena y chocolate esté listo, es hora de darle un toque final con un glaseado delicioso.
Para preparar el glaseado necesitarás:
– 200 gr de chocolate amargo en forma de chips
– 1/4 de taza de mantequilla sin sal
– 1/3 de taza de leche descremada
Coloca los chips de chocolate en un recipiente y derrítelos al baño maría, agrega la mantequilla y la leche y remueve para formar una mezcla homogénea.
Ahora, deja enfriar la mezcla para que se forme una crema suave y manejable. Una vez lista, cubre el bizcocho con la mezcla y con delicadeza extiéndela con una espátula.
Ya tienes tu bizcocho fitness de avena y chocolate con su glaseado listo. ¡A disfrutarlo!
