¿Estás buscando una receta deliciosa para un postre? ¡Mira nada más! La receta de brownie de cacao es una de las mejores maneras de satisfacer tu antojo de dulce. Esta receta es fácil de preparar, ¡y quedará lista en un abrir y cerrar de ojos!
Los ingredientes principales para preparar este brownie son:
- Mantequilla: ½ taza
- Azúcar: 1 taza
- Huevos: 2
- Extracto de vainilla: 1 cucharada
- Harina: 1 taza
- Cacao en polvo: ¼ taza
- Levadura: ½ cucharadita
- Sal: ¼ cucharadita
Lo primero que debes hacer para preparar esta receta es pre calentar el horno a 160°C. En un recipiente mezcla la mantequilla y el azúcar, hasta obtener una mezcla homogénea. Agrega los huevos y el extracto de vainilla, y bate hasta mezclar bien. Agrega la harina, el cacao en polvo, la levadura y la sal, y mezcla hasta obtener una mezcla uniforme. Vierte la mezcla en un molde engrasado y hornea durante 30 minutos. El brownie estará listo cuando al insertar un palillo, este salga limpio.
Mientras se hornea el brownie, prepara la cobertura de chocolate. Derrite la mantequilla y el chocolate en un recipiente a baño María. Mezcla hasta obtener una mezcla homogénea. Vierte la cobertura sobre el brownie y espolvorea con un poco de cacao en polvo. Deja que la cobertura se enfríe antes de servir.
¡Y listo! Tu receta de brownie con cacao está lista para degustar. Disfruta de esta delicia con una taza de café o un vaso de leche.
Ingredientes para preparar Brownie con Cacao
- 1 taza de mantequilla sin sal
- 2 tazas de azúcar granulada
- 4 huevos grandes
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 taza de cacao en polvo sin azúcar
- 1/2 taza de harina para todo uso
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 taza de nueces picadas (opcional)
Paso a paso para preparar Brownie con Cacao
- Precalentar el horno a 350°F (175°C). Engrasar un molde para hornear de 9×13 pulgadas.
- En una olla grande, derretir la mantequilla a fuego medio. Una vez que esté derretida, remover el exceso de grasa con una cuchara de madera.
- Retirar del fuego y agregar el azúcar granulada. Mezclar hasta que esté totalmente integrada.
- Agregar los huevos, uno a uno, mezclando entre cada adición.
- Incorporar el extracto de vainilla y mezclar bien.
- En un tazón aparte, mezclar el cacao en polvo, harina para todo uso y sal.
- Agregar la mezcla de cacao en polvo a la mezcla de mantequilla y huevos y mezclar bien.
- Agregar las nueces, si desea, y mezclar bien.
- Verter la mezcla en el molde engrasado y hornear durante 25 a 30 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio.
- Retirar del horno y dejar enfriar por 15 minutos antes de servir.
¡Ahora ya sabes cómo hacer un brownie de chocolate con cacao! Ya sea para un antojo de media tarde o un postre para una cena especial, ¡esta receta es perfecta! ¡No te quedes con las ganas y prueba este delicioso brownie! Y no te olvides de compartir tu resultado con tus amigos en redes sociales. ¡Seguro les encantará!
