¿Estás buscando un postre ligero y delicioso? La mousse de fresa con leche condensada es la mejor opción. Esta receta es rápida de preparar, además de permitirte variarla y servir una refrescante y dulce alternativa para el final de la comida.
Para preparar esta mousse necesitarás los siguientes ingredientes:
- 150 gramos de fresas
- 200 gramos de yogur griego
- 100 gramos de leche condensada
- 20 gramos de gelatina sin sabor
Lo primero que debes hacer es lavar bien las fresas. Una vez limpias, puedes pelarlas y cortarlas en trocitos. Luego, mezcla los trozos de fresa con el yogur griego en un recipiente adecuado. Puedes ayudarte de un tenedor para mezclarlo todo.
Mientras se mezclan los ingredientes, prepara la gelatina en un recipiente aparte. Para ello, agrega la leche condensada y la gelatina sin sabor en un recipiente y caliéntalo a fuego bajo hasta que la gelatina se disuelva. Una vez disuelta, agrégala a la mezcla de fresa y yogur.
Mezcla todos los ingredientes cuidadosamente hasta que se forme una crema. Luego, vierte la mezcla en un recipiente deseado y déjala enfriar en el congelador por un par de horas. Una vez fría, tu mousse de fresa con leche condensada estará lista para servir.
Uno de los mejores aspectos de esta receta es que puedes variarla a tu gusto. Puedes agregar más leche condensada si deseas un postre más dulce, o incluso mezclarla con otros frutos como plátano o kiwi. ¡No hay límites para lo que puedes hacer!
¿A qué esperas para preparar la mousse de fresa con leche condensada? ¡Es fácil de preparar y siempre obtendrás un postre delicioso!
Ingredientes para hacer mousse de fresa con leche condensada
Para preparar esta deliciosa mousse de fresa con leche condensada, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 tazas de fresa fresca
- 1 lata de leche condensada
- 1/4 de taza de agua
- 1/4 de taza de gelatina sin sabor
- 1/2 taza de crema agria
- 2 cucharadas de azúcar
- 1/2 taza de crema de leche
Preparación de la mousse de fresa con leche condensada
Antes de comenzar con la preparación de la mousse de fresa con leche condensada, debes tener los ingredientes listos para que no te falte nada.
En primer lugar, pon la leche condensada en un recipiente y agrega la gelatina sin sabor. Mezcla bien y deja reposar por 10 minutos.
En una cacerola, calienta el agua y agrega la gelatina. Revuelve hasta que esté completamente disuelta. Retira del fuego y deja enfriar.
En una batidora, agrega la leche condensada, la crema agria, el azúcar, la crema de leche y la gelatina. Bate hasta que todos los ingredientes estén completamente mezclados.
En un recipiente, agrega la mezcla anterior y las fresas troceadas. Mezcla bien.
Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador. Cubre con film transparente y deja congelar por 4 horas.
Cuando esté listo, desmolda la mousse de fresa con leche condensada y sirve. ¡A disfrutar!
¡Esperamos que les haya gustado esta receta de mousse de fresa con leche condensada! Si la hicieron, ¡no olviden compartirlo en sus redes sociales con el hashtag #MousseDeFresa y etiquetarnos para que podamos ver los resultados! ¡Esperamos que la disfruten y que se animen a prepararla!
