A los amantes de los postres les encantará esta receta de pastel de limón y leche condensada La Lechera. Esta receta es una delicia porque combina el intenso sabor del limón con el dulce de la leche condensada. La preparación es muy sencilla y el resultado es un postre que deleitará a cualquier paladar.
Para preparar este pastel se necesita lo siguiente:
- Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 taza de harina
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de jugo de limón
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1/4 taza de leche condensada La Lechera
- 2 cucharaditas de levadura en polvo
Para preparar el pastel, comenzar por mezclar los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea. Añadir el aceite de oliva, el jugo de limón y la ralladura de limón. Agregar la harina tamizada junto con la levadura en polvo y mezclar bien. Por último, agregar la leche condensada La Lechera y mezclar nuevamente.
Verter la mezcla en un molde para pastel previamente engrasado con aceite de oliva y hornear a 180°C durante aproximadamente 30 minutos.
Una vez que el pastel esté listo, dejar enfriar y desmoldar. Para decorar el pastel, se puede rociar con un poco de azúcar glas y servir con una rodaja de limón.
Este pastel de limón y leche condensada La Lechera es una receta deliciosa, fácil de preparar y que hará que cualquier reunión con amigos o familiares sea un éxito. ¡Disfruta!
Ingredientes para el Pastel de Limón y Leche Condensada La Lechera
Para preparar este pastel de limón y leche condensada La Lechera, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 3 huevos
- 3/4 taza de azúcar
- 1/2 taza de aceite
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 1 cucharada de extracto de limón
- 1 taza de leche
- 2 tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- 1/2 taza de leche condensada La Lechera
- 1/2 taza de jugo de limón fresco
- 1/2 taza de azúcar glas para decorar
Preparación del Pastel de Limón y Leche Condensada La Lechera
Para preparar el pastel de limón y leche condensada La Lechera, sigue los pasos descritos a continuación:
- Precalienta el horno a 350°F (180°C). Engrasa un molde para pastel de 9 pulgadas (22 cm).
- En un tazón grande, bate los huevos y el azúcar hasta que la mezcla se vuelva esponjosa. Agrega el aceite, la ralladura de limón y el extracto de limón y mezcla todo bien.
- Agrega la leche, la harina y el polvo para hornear y mezcla bien. Agrega la leche condensada La Lechera y el jugo de limón fresco y mezcla hasta que todos los ingredientes queden completamente incorporados.
- Vierte la mezcla en el molde engrasado y hornea durante aproximadamente 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel éste salga limpio.
- Deja enfriar el pastel por completo y espolvorea con azúcar glas. Tu pastel de limón y leche condensada La Lechera está listo para comer.
¡Esperamos que esta receta de pastel de limón y leche condensada La Lechera haya sido de tu agrado! Si te atreves a prepararlo, estamos seguros de que quedará delicioso. ¡No olvides compartir tus resultados en tus redes sociales! ¡Seguro que tus amigos estarán ansiosos por ver tu creación!
