Delicioso Postre de Mango y Yogur

Ingredientes

  • 2 mangos maduros
  • 1 vaso de yogur desnatado
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 2 cucharadas de almendras laminadas (opcional)

Preparación

  1. Pela los mangos y córtalos en dados.
  2. En un recipiente, mezcla el yogur con el azúcar y la canela.
  3. Agrega los dados de mango a la mezcla anterior.
  4. Vierte la mezcla en un molde para hornear.
  5. Espolvorea las almendras laminadas encima de la mezcla.
  6. Hornea durante 20 minutos a 180ºC.
  7. Deja enfriar y sirve el postre con mango y yogur frío.

1. Beneficios Nutricionales del Mango

El mango es una fruta tropical, rica en nutrientes y con un sabor dulce y refrescante. Esta fruta contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales, como vitamina C, potasio y magnesio. El mango es una excelente fuente de fibra dietética, lo que lo hace un alimento saludable para la digestión. La fruta contiene también una cantidad significativa de vitamina A, lo que ayuda a mejorar la salud de la piel y los ojos. El mango contiene un alto contenido de antioxidante, que ayuda a prevenir el daño celular y el envejecimiento prematuro. Además, este alimento contiene cantidades significativas de vitamina B6, que ayuda a mantener tu sistema nervioso saludable y equilibrado.

Los mangos también son una excelente fuente de flavonoides, que es una clase de compuesto antioxidante presente en muchas frutas y verduras. Estos flavonoides pueden ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y cáncer. El mango también contiene una cantidad significativa de ácido fólico, que puede ayudar a prevenir defectos de nacimiento. Esta fruta contiene también una cantidad significativa de vitaminas del grupo B, como la tiamina, la riboflavina y la niacina, que ayudan a mantener el sistema nervioso y las funciones inmunes saludables.

Leer  Cómo preparar el Roscón de Reyes

2. Preparación de un Postre con Mango y Yogur

El postre con mango y yogur es una deliciosa receta que combina la dulzura y la acidez del mango con la cremosidad y el sabor suave del yogur. Esta receta es fácil de preparar y se puede servir como postre o como aperitivo. Para preparar el postre, necesitas dos mangos grandes, una taza de yogur natural sin sabor, una cucharada de azúcar, una cucharada de jugo de limón y una pizca de canela.

Para empezar, lava bien los mangos y córtalos en pequeños trozos. Después, coloca los trozos de mango en un bowl y mezcla con la cucharada de azúcar y el jugo de limón. Deja reposar la mezcla durante al menos media hora para que los sabores se integren.

Cuando la mezcla esté lista, agrega el yogur y mezcla hasta que todos los ingredientes se combinen. Después, coloca la mezcla en un bowl y espolvorea un poco de canela por encima. El postre con mango y yogur está listo para servirse.

Puedes acompañar el postre con algunas nueces trituradas, coco rallado o frutas frescas. Si quieres darle un toque más dulce a la receta, puedes agregar miel a la mezcla antes de servir. Esta receta es fácil de preparar y se puede disfrutar en cualquier momento del día.

Postre con Mango y Yogur

¡Es hora de preparar un postre delicioso que hará que tu familia se derrita! Esta receta de postre con mango y yogur es fácil de hacer y súper refrescante. Combina la dulzura de los mangos con la cremosidad de un yogur para un postre que es perfecto para el verano.

Leer  ¿Cuál es la Mejor Crema de Cacahuete?

Ingredientes:

-1 mango maduro
-3/4 taza de yogur griego
-1/4 taza de jarabe de arce
-1/4 taza de crema batida
-1/4 taza de almendras tostadas

Preparación

1. Lave bien un mango maduro y córtelo en trozos pequeños.
2. Coloque los trozos de mango en un tazón y agregue el yogurt griego. Revuelva para mezclar los ingredientes.
3. Derrita el jarabe de arce en una cacerola a fuego lento.
4. Agregue la mezcla de mango y yogur a la cacerola con el jarabe de arce y cocine a fuego lento durante 3-5 minutos, revolviendo ocasionalmente.
5. Retire la mezcla del fuego y deje enfriar.
6. Cuando la mezcla esté fría, agregue la crema batida y revuelva para mezclar.
7. Sirva el postre en tazas individuales y espolvorear con almendras tostadas.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario