Delicioso Postre de Masa de Empanada

Ingredientes

  • 400 g de harina
  • 200 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 360 ml de agua fría
  • 250 g de crema para batir
  • 250 g de dulce de leche
  • 100 g de azúcar glass
  • 2 cucharadas de maicena
  • Ralladura de 1 limón
  • Uvas pasas
  • Nueces

Preparación

  1. En un tazón mezcla la harina con la sal y el azúcar. Agrega la mantequilla en trozos y mezcla con las manos hasta obtener una consistencia arenosa.
  2. Agrega los huevos y el agua fría y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
  3. Envuelve la masa con papel film y refrigerar por 30 minutos.
  4. Mientras tanto, prepara el relleno. En un tazón, mezcla la crema para batir con el dulce de leche, el azúcar glass, la maicena y la ralladura de limón.
  5. Agrega las uvas pasas y las nueces.
  6. En una superficie enharinada, estira la masa con un rodillo. Corta la masa en círculos con un cortapastas o un vaso.
  7. Rellena cada empanada con el relleno y cierra con los bordes. Pinta las empanadas con huevo batido y hornea por 20 minutos a 180°C.
  8. Deja enfriar antes de servir.

Cómo preparar la masa para empanadas frescas

¿Estás listo para preparar el postre con masa de empanada? La masa para empanadas es una receta básica que se usa para hacer una variedad de pasteles. La receta para la masa de empanada es simple y se puede preparar con una variedad de ingredientes. Aquí te mostraremos cómo preparar la masa para empanadas que usarás para tu postre.

Antes de comenzar, asegúrate de tener todos los ingredientes a mano. Necesitarás harina, manteca, sal, agua fría y un huevo. Puedes mejorar el sabor de la masa agregando un poco de azúcar o alguna especia como canela o nuez moscada.

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La primera cosa que debes hacer para preparar tu masa es mezclar la harina, la sal y la manteca. Puedes usar un robot de cocina para hacer este paso. Si lo haces, mezcla los ingredientes a velocidad baja hasta que se formen migas pequeñas. Si lo haces a mano, usa tus manos para trabajar la harina y la manteca hasta que se formen migas pequeñas.

Una vez que tengas la harina y la manteca mezcladas, agrega agua fría poco a poco. Mezcla con tus manos hasta que la masa se junte. Si usas un robot de cocina, usa la misma velocidad baja para mezclar los ingredientes.

Ahora es el momento de agregar el huevo. Debes agregar el huevo a la masa y mezclar hasta que esté bien incorporado. Esto ayudará a la masa a ser más suave al cortarla y darle sabor.

Una vez que la masa está lista, es hora de enrollarla. Para hacer esto, pon la masa sobre una superficie ligeramente enharinada y con un rodillo, extiéndela hasta que tenga la forma deseada. Recuerda que el grosor de la masa debe ser el mismo para que tus pasteles queden iguales una vez horneados.

Cómo preparar el relleno para postre con masa de empanada

Ahora que ya sabes cómo preparar la masa para empanadas para tu postre, es hora de preparar el relleno. El relleno que elijas para tus empanadas dependerá del tipo de postre que desees preparar. Puedes usar rellenos dulces o salados, según tu gusto.

Si optas por un relleno dulce, una buena opción es la crema pastelera. Esta se prepara con leche, azúcar, huevo y harina. Puedes mejorar el sabor de la crema pastelera agregando una cucharadita de canela, nuez moscada o vainilla.

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Para preparar la crema pastelera, primero debes mezclar la harina con una parte del azúcar. Luego, en un recipiente aparte, mezcla el huevo con la leche y el resto del azúcar. Por último, agrega la mezcla de harina y azúcar a la mezcla de leche y huevo y mezcla hasta que quede homogénea.

Otra opción para el relleno del postre con masa de empanada es el relleno de frutas. Para preparar este relleno, necesitarás frutas frescas como manzanas, peras, albaricoques, ciruelas, etc. Puedes usar una mezcla de frutas o una sola.

Para preparar el relleno de frutas, primero debes pelar y cortar las frutas en trozos pequeños. Luego, agrega azúcar a gusto. Si quieres que el relleno tenga un sabor más intenso, puedes agregar una cucharadita de canela o nuez moscada.

Una vez que tengas todos los ingredientes listos, solo tienes que llenar cada empanada con el relleno de tu elección. Recuerda que la cantidad de relleno dependerá del tamaño de las empanadas. Si usas un relleno salado, agrega un poco de queso para darle sabor extra.

Una vez que las empanadas estén rellenas, es hora de sellarlas. Para hacer esto, puedes usar un tenedor para darles una forma sellada. Si lo deseas, también puedes usar una mezcla de huevo y agua para darle un color dorado a tus empanadas.

Ahora ya sabes cómo preparar la masa para empanadas y el relleno de tu postre. Con estos pasos podrás preparar un postre con masa de empanada delicioso. ¡Buen provecho!

Postre con Masa de Empanada

¡Aquí tenemos un postre fácil y delicioso que todos amarán! Esta receta de postre con masa de empanada es una mezcla de sabores dulces y salada, y es una forma divertida de disfrutar de una merienda. ¡Comenzamos!

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Ingredientes:

– 1 taza de harina
– ½ taza de mantequilla con sal
– 1 huevo
– ¼ cucharadita de sal
– ½ taza de azúcar
– ½ taza de mermelada de frutas
– ½ taza de almendras fileteadas

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 350°F
2. Mezclar la harina con la mantequilla con sal hasta que la mezcla sea arenosa.
3. Añadir el huevo y la sal y mezclar hasta que se forme una masa.
4. Estirar la masa en una bandeja con un grosor de aproximadamente ¼ de pulgada.
5. Hornear por 15 minutos.
6. Retirar del horno y dejar enfriar.
7. Mezclar la mermelada de frutas con azúcar y esparcir sobre la masa.
8. Espolvorear las almendras fileteadas por encima.
9. Hornear por 10 minutos más.
10. Dejar enfriar antes de servir.

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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