Delicioso Pudin de Pan y Chocolate con Thermomix

¿Busca un postre dulce y fácil de hacer para sorprender a sus invitados? Entonces el Pudin de Pan y Chocolate Thermomix es lo que estás buscando. Esta receta no solo es deliciosa, sino que también es extremadamente fácil de preparar. Y, como si fuera poco, se prepara sin tener que encender el horno.

Para preparar esta receta, necesitarás:

  • Pan de molde: 200 gramos
  • Leche entera: 500 mililitros
  • Huevos: 3 unidades
  • Azúcar: 160 gramos
  • Cacao en polvo: 40 gramos
  • Aceite de oliva: 50 mililitros
  • Sal: 1 pizca

Para comenzar, corta el pan en cubitos y reserva. En un recipiente, mezcla la leche con los huevos, el azúcar, el cacao en polvo, el aceite de oliva y la sal. Bate todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Incorpora los cubitos de pan a la mezcla y deja reposar durante 10 minutos.

Mientras tanto, coloca los ingredientes en el vaso de tu Thermomix y programa 5 minutos a velocidad 2. Añade un poco de canela para darle un toque especial y programa 5 minutos más a velocidad 2. Una vez que el tiempo haya pasado, verás cómo el resultado es un postre cremoso y esponjoso, con un sabor único y delicioso.

Ya solo te queda colocar la mezcla en un recipiente de cristal, hornear durante 30 minutos a 180ºC y dejar reposar el pudin durante al menos media hora antes de servir. El resultado es un postre con un sabor cremoso y dulce, perfecto para los amantes del chocolate. ¡A disfrutarlo!

Ingredientes para preparar el pudin de pan y chocolate con thermomix

  • 200 gramos de pan de molde, preferentemente de días anteriores.
  • 500 ml de leche, mejor si es entera.
  • 2 huevos.
  • 90 gramos de azúcar.
  • 50 gramos de mantequilla.
  • 50 gramos de chocolate negro.
  • 1 cucharadita de canela molida.
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla.
  • 3 cucharadas de sirope de chocolate.
  • 1 cucharadita de sal.
Leer  Haz Nata Montada Casera

Instrucciones de preparación del pudin de pan y chocolate con thermomix

  1. Tritura el pan de molde en trozos pequeños con la ayuda del cuchillo. A continuación, coloca los trozos de pan en la jarra del thermomix, agrega la leche y programa 10 segundos a velocidad 6.
  2. Agrega los huevos, el azúcar, la mantequilla, el chocolate negro, la canela, la vainilla, el sirope de chocolate y la sal. Mezcla todos los ingredientes durante 2 minutos a velocidad 5.
  3. Vierte la mezcla resultante en un molde para hornear previamente untado con mantequilla. Espolvorea con un poco de canela y hornea a 180ºC durante aproximadamente 40 minutos.
  4. Una vez que el pudin esté dorado, sácalo del horno y deja reposar durante 10 minutos antes de servir.

¡Comparte el resultado de tu pudin de pan y chocolate con tus amigos y familiares! Les encantará su sabor y su textura. No esperes más para hacer la receta, ¡te aseguramos que te encantará! ¡A disfrutar!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario