¿Qué mejor que un tronco de navidad relleno de delicioso chocolate? Esta receta es la mejor forma de celebrar la navidad con algo delicioso y divertido. El tronco de navidad de chocolate está hecho con una masa de bizcocho y relleno de una crema de chocolate con leche. El resultado es un pastel sabroso, perfecto para compartir con la familia durante la temporada navideña.
La masa de bizcocho es la base del tronco. Está hecho con una mezcla de harina, huevo, azúcar, mantequilla, leche y levadura. Estos ingredientes se mezclan bien hasta que hagan una masa suave. Se coloca en una bandeja para hornear y se hornea a una temperatura de 170°C durante 20 minutos.
Una vez que el bizcocho está listo, se deja enfriar y se corta en dos mitades. La mitad superior se deja por separado para hacer el techo del tronco. La otra mitad se corta en forma de tronco con un cuchillo, lo que hará que el tronco tenga una forma única y divertida.
La crema de chocolate se hace con chocolate, leche y mantequilla. Se derrite el chocolate con la leche a baño maría. Una vez que se haya derretido el chocolate, se agrega la mantequilla y se mezcla bien. Esta crema se coloca en la mitad inferior del bizcocho y se cubre con la parte superior. Se deja enfriar durante unas horas antes de servir.
Para completar el tronco de navidad de chocolate, se puede decorar con trozos de chocolate, virutas de chocolate o copos de chocolate. También se pueden agregar frutas como frambuesas, fresas o arándanos para dar un toque de color. Esta receta es una forma deliciosa de celebrar la navidad y disfrutar de un pastel único y divertido.
Ingredientes
Para preparar un tronco de navidad de chocolate necesitas los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de chocolate negro
– 150 gramos de mantequilla
– 2 huevos
– 150 gramos de azúcar
– 1 cucharadita de canela
– 1 cucharadita de nuez moscada
– 1 cucharadita de jengibre en polvo
– 1 cucharadita de esencia de vainilla
– 3 cucharadas de harina
– 1/4 cucharadita de sal
– 1/4 cucharadita de polvo de hornear
Preparación
Para preparar un tronco de navidad de chocolate primero derrite el chocolate negro y la mantequilla en el microondas. Para hacerlo, usa un bowl, coloca el chocolate y la mantequilla y calienta en intervalos de 30 segundos, mezclando entre intervalos.
En un bowl aparte, bate los huevos con el azúcar hasta que la mezcla tenga una consistencia suave y esponjosa. Luego agrega la canela, la nuez moscada, el jengibre en polvo, la esencia de vainilla y mezcla.
Incorpora la mezcla anterior al chocolate derretido y mezcla bien. Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal, y mezcla con una espátula.
Coloca la mezcla en un molde con forma de tronco de navidad y lleva al horno a 180°C por 25 a 30 minutos. Para comprobar que está listo, inserta un palillo en el centro del tronco. Si sale limpio, tu tronco de navidad de chocolate está listo.
Deja enfriar el tronco de navidad de chocolate antes de comerlo. Si deseas, puedes decorar con chocolate derretido y algunas frutas secas.
¡Así que ¡manos a la obra! ¡Hacemos esta receta de tronco de navidad de chocolate para disfrutar de un postre especial! Si quieres compartir con tus familiares y amigos, ¡no olvides etiquetarlos en tus redes sociales! ¡Y no te olvides de etiquetarnos para que veamos lo ricos que salen tus troncos de navidad de chocolate!
