Deliciosos Donuts Caseros con Levadura Royal

¿Hasta ahora habías pensado que hacer donuts caseros era una tarea complicada? ¡Pues estás equivocado! Los donuts caseros con levadura royal son una receta sencilla, económica y divertida. Estos donuts tienen una miga esponjosa y suave, además de una deliciosa capa de glaseado. ¡Delicioso y fácil de hacer!

Para preparar los donuts caseros necesitas los siguientes ingredientes:

  • 200 g de harina para repostería
  • 3 g de levadura royal
  • 2 huevos
  • 50 g de mantequilla sin sal
  • 50 g de azúcar moreno
  • 150 ml de leche semidesnatada
  • Aceite de oliva para freír

También necesitarás los ingredientes para preparar el glaseado:

  • 100 g de azúcar glas
  • 50 ml de leche
  • Colorante alimentario opcional

Para empezar, diluye la levadura royal en un poco de leche templada y deja reposar durante 5 minutos. Introdúcela en un recipiente junto con la harina, el azúcar moreno, la mantequilla y los huevos. Remueve la mezcla con una espátula hasta obtener una masa homogénea. Añade la leche restante poco a poco mientras remueves con la espátula. Cuando la masa esté lista, cubre el recipiente con un paño limpio y déjala reposar durante una hora.

Cuando la masa haya doblado su volumen, es hora de amasar. Engrasa la superficie de trabajo con un poco de harina y estírala con un rodillo hasta que tenga un grosor de 1 cm. Utiliza un cortador de donuts para dar forma a los donuts. Coloca los donuts sobre papel de horno y déjalos reposar durante unos 20 minutos.

Mientras tanto, prepara el glaseado: mezcla el azúcar glas con la leche y el colorante alimentario, si lo deseas. Calienta una sartén con abundante aceite de oliva. Una vez esté caliente, fríe los donuts durante un par de minutos por cada lado. Una vez fritos, escurre los donuts sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.

Leer  Recetas para Batidora Amasadora

Cuando los donuts estén fríos, sumérgelos en el glaseado. Los donuts caseros con levadura royal están listos para servir. ¡Disfruta de tu creación!

Ingredientes para preparar los Donuts Caseros con Levadura Royal

Los donuts caseros con levadura royal son una deliciosa forma de preparar donuts caseros con una textura esponjosa y tierna. Esta receta es perfecta para preparar una merienda deliciosa y satisfactoria para toda la familia. Los ingredientes necesarios para preparar los donuts caseros con levadura royal son los siguientes:

  • 250 gramos de harina de trigo
  • 100 gramos de azúcar
  • 3 huevos
  • ½ cucharadita de sal
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 mililitros de leche
  • 7 gramos de levadura Royal
  • Aceite de girasol para freír

Para preparar los donuts caseros con levadura Royal, primero debes tamizar la harina con la sal y la levadura Royal en un recipiente. Después, agrega los huevos, la leche, y la mantequilla a la harina y mezcla con una espátula hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. A continuación, agrega la mitad del azúcar y mezcla de nuevo hasta que la masa quede suave y homogénea. Por último, agrega el resto del azúcar y mezcla una vez más.

Preparación de los Donuts Caseros con Levadura Royal

Una vez que los ingredientes estén bien mezclados, coloca la masa en una superficie limpia y enharina. Amasa la masa con las manos hasta que quede una bola homogénea, luego deja reposar durante unos 10 minutos. Después, con el rodillo, extiende la masa hasta que tenga un grosor de unos 5 milímetros.

Ahora, corta la masa en forma de donuts con un cortador o un vaso. Puedes rellenar los donuts con cualquier relleno que desees, como crema pastelera, dulce de leche, frutas, etc.

Leer  Haz Galletas de Avena Saludables

Una vez que los donuts estén rellenos, colócalos en una fuente para horno engrasada con aceite. Hornéalos durante unos 10-15 minutos a unos 180°C, hasta que estén doraditos.

Cuando los donuts estén listos, retíralos del horno y deja enfriar. Puedes espolvorear los donuts con azúcar glass y decorar con frutas y miel. ¡Ya están listos para disfrutar!
Si te animas a hacer tu propia receta de donuts caseros con levadura royal, ¡te aseguramos que te quedarán deliciosos! Compártelos con tus amigos y familiares y disfruta de una rica merienda. Ahora, ¿quién quiere donuts?

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

Deja un comentario