¿Estás buscando una opción saludable para una merienda o un postre? ¿Por qué no probar los ricos donuts de avena al horno? Estos donuts son una opción deliciosa y saludable para el desayuno o la merienda. Estos donuts son ricos en fibra, son naturalmente sin gluten y veganos.
Los donuts de avena al horno son fáciles de preparar y necesitan muy pocos ingredientes. Sólo necesitas:
- Avena molida: te recomendamos usar avena molida para esta receta, ya que es más fácil de mezclar con los demás ingredientes.
- Harina de almendras: la harina de almendras le da un sabor suave y cremoso a los donuts.
- Agua: el agua es necesaria para mezclar y dar forma a los donuts.
- Aceite de coco: el aceite de coco le da un sabor dulce y es una buena fuente de grasas saludables.
- Esencia de vainilla: la esencia de vainilla le da un sabor dulce y delicioso a los donuts.
- Levadura en polvo: la levadura en polvo es necesaria para hacer los donuts esponjosos.
- Azúcar morena: el azúcar morena le da un sabor dulce y delicioso a los donuts.
Primero, mezcla todos los ingredientes en un tazón hasta que estén bien combinados. Después, coloca la masa en una bandeja para hornear. Usa un molde para donuts para darle a la masa la forma de donut. Luego, hornea los donuts a 180°C durante 15 minutos. Cuando estén listos, retíralos del horno y déjalos enfriar.
Una vez que los donuts estén fríos, puedes decorarlos con algunos toppings como nueces, semillas de chía, frutas deshidratadas o azúcar glas. También puedes servirlos con una cucharada de mantequilla de almendras para un sabor aún más cremoso.
Los donuts de avena al horno son una forma deliciosa y saludable de disfrutar un postre. Son ricos en fibra, naturalmente sin gluten y veganos. Estos donuts son fáciles de preparar y se pueden decorar con muchos toppings diferentes. ¡Prueba esta receta y disfruta de un postre saludable!
Ingredientes para hacer Donuts de Avena al Horno
- 1 taza de avena en hojuelas finas
- 1/2 taza de harina de trigo
- 1/4 de taza de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela molida
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 huevo grande
- 1/4 de taza de aceite de oliva
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/4 de taza de pasas
- 1/4 de taza de nueces picadas
Preparación de los Donuts de Avena al Horno
Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa una charola para muffins con aceite de oliva.
En un bowl, mezcla la avena, la harina, el azúcar morena, la canela y la sal. En un segundo bowl, bate el huevo, el aceite de oliva, la leche y el extracto de vainilla.
Agrega los ingredientes líquidos a los secos y mezcla todo suavemente. Incorpora las pasas y las nueces y revuelve un poco más. Reparte la masa en la charola para muffins. Espolvorea un poco más de canela por encima.
Hornea durante 18-20 minutos. Saca del horno y deja enfriar unos minutos antes de desmoldar. Sirve los donuts de avena calientes o fríos.
Comparte con tus amigos este delicioso pastel de donut de avena al horno para que todos se deleiten con este postre saludable y nutritivo. ¡Aprovecha la oportunidad para reunir a tus seres queridos y disfrutar de una comida deliciosa! No esperes más y ¡haz la receta! ¡Es una experiencia que no te puedes perder!
