Si estás buscando una forma saludable de disfrutar de un donut, entonces los donuts de avena y yogur son perfectos para ti. Esta receta fácil te ofrece la oportunidad de disfrutar de una golosina sin tener que preocuparte por el exceso de grasa o azúcar. Los donuts de avena y yogur están repletos de nutrientes y son muy satisfactorios.
Para comenzar preparar estos donuts, necesitarás los siguientes ingredientes: avena en hojuelas, yogur griego natural, huevos, leche, aceite de oliva, azúcar morena, canela molida, sal, polvo para hornear y fruta fresca para decorar. También necesitarás un molde para donuts y una sartén para freírlos.
En primer lugar, mezcla la avena en hojuelas, el yogur, los huevos, la leche, el aceite de oliva, el azúcar morena, la canela molida y la sal en un tazón grande. Usa una batidora para mezclar todos los ingredientes hasta que estén bien combinados. Luego, agrega el polvo para hornear y mezcla bien.
A continuación, engrasa ligeramente el molde para donuts con aceite de oliva y vierte la mezcla en él. Colócalo en el horno previamente calentado a 350°F durante 25 minutos. Para comprobar si los donuts están listos, introduce un palillo en el centro de uno de ellos. Si el palillo sale limpio, los donuts están listos.
Una vez que los donuts estén listos, saca el molde del horno y déjalos enfriar durante unos minutos. Luego, fríelos en una sartén con aceite caliente durante un par de minutos por lado. Para obtener una textura crujiente, agrega un poco de azúcar morena al aceite antes de freír los donuts.
Cuando los donuts estén bien dorados, retíralos de la sartén y déjalos enfriar sobre una rejilla. Finalmente, decora los donuts con una mezcla de yogur y fruta fresca. Si lo deseas, puedes agregar un poco de canela molida para un toque de sabor extra.
Los donuts de avena y yogur son una excelente opción para los amantes de los dulces que quieren disfrutar de un postre saludable. Son ricos en proteínas, fibra, vitaminas y minerales, lo que los convierte en una alternativa nutritiva a los donuts tradicionales. Esta receta es fácil de preparar y seguramente te encantará.
- Avena en hojuelas
- Yogur griego natural
- Huevos
- Leche
- Aceite de oliva
- Azúcar morena
- Canela molida
- Sal
- Polvo para hornear
- Fruta fresca
Ingredientes para preparar Donuts de Avena y Yogur
- 1 taza de harina de avena
- 2 cucharadas de azúcar morena
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1/4 cucharadita de sal
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1/2 taza de yogur natural
- 1 cucharada de aceite vegetal
- 1/2 taza de leche
- 2 huevos
- 1/2 taza de pasas
- Aceite para freír
Preparación de los Donuts de Avena y Yogur
Antes de empezar a preparar los donuts, se necesita calentar el aceite en una sartén a fuego medio alto. En un tazón grande, mezclar la harina de avena, el azúcar morena, la canela en polvo, la sal y el polvo para hornear. Añadir el yogur natural, el aceite vegetal, la leche y los huevos. Mezclar todos los ingredientes hasta que se forme una masa homogénea.
En una superficie plana enharinada, estirar la masa hasta que tenga un grosor de aproximadamente un medio centímetro. Usar un cortador en forma de donut para cortar la masa y formar los donuts. Colocar los donuts en un plato y espolvorearlos con pasas.
Frigir los donuts en el aceite caliente, dorándolos por ambos lados. Usar una espumadera para retirarlos de la sartén cuando ya estén listos. Colocar los donuts sobre una servilleta para absorber el exceso de aceite. Dejar enfriar los donuts antes de servirlos.
¡Comparte este delicioso postre con tus amigos y familiares! Si quieres, ¡puedes incluso hacer la receta y probarla! ¡Estamos seguros de que te encantará! ¡Ya sabes lo que tienes que hacer! ¡Disfruta de esta receta tan deliciosa!
