Deliciosos Donuts: La Mejor Receta

Los donuts son uno de los postres más populares y demandados en el mundo. Esta receta es la más clásica y deliciosa para prepararlos, y es seguro que se convertirá en una favorita en tu cocina. Estos donuts crujientes y dulces son fáciles de hacer y no hay nada como un buen donut recién hecho.

Ingredientes:

  • 2 ½ tazas de harina
  • 3 cucharaditas de polvo para hornear
  • ¼ cucharadita de sal
  • ½ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • ¼ taza de mantequilla derretida
  • ½ taza de leche
  • Aceite para freír

Pasos para la preparación:

  1. En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
  2. Agrega el azúcar y revuelve para mezclar.
  3. En otro tazón, bate los huevos, la mantequilla derretida y la leche. Mezcla bien.
  4. Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y revuelve hasta obtener una masa lisa.
  5. Retira la masa a una superficie limpia y enharinada y estírala con un rodillo hasta que tenga ½ cm de grosor.
  6. Corta la masa con un cortador de donuts y coloca los donuts en una bandeja engrasada.
  7. Calienta el aceite en una sartén profunda a temperatura media-alta y fríe los donuts por aproximadamente 1 ½ minutos por cada lado.
  8. Retira los donuts con una espumadera y colócalos sobre un plato con toallas de papel para retirar el exceso de aceite.
  9. Deja enfriar los donuts antes de servir.

Con esta receta fácil, prepararás unos deliciosos donuts que a todos les encantarán. Los donuts son un postre perfecto para servir en reuniones familiares o en cualquier ocasión especial. ¡Disfruta!

Ingredientes para preparar la mejor receta de donuts

Para preparar esta deliciosa receta de donuts necesitas los siguientes ingredientes:

  • 3 tazas de harina para panadería (375 gramos)
  • 6 cucharadas de azúcar (75 gramos)
  • 1 cucharada de sal (15 gramos)
  • 2 cucharaditas de levadura seca instantánea (7 gramos)
  • 3 huevos medianos
  • 1/2 taza de leche (125 ml)
  • 3 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (45 gramos)
  • 1 cucharada de vainilla (15 ml)
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Para la cobertura de los donuts necesitas los siguientes ingredientes adicionales:

  • 1 taza de azúcar blanca (200 gramos)
  • 1/4 de taza de agua (60 ml)
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal (30 gramos)
  • Colorante alimenticio para dar color a la cobertura

Preparación de la mejor receta de donuts

En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Agrega los huevos, la leche, la mantequilla y la vainilla y mezcla bien hasta que la masa quede homogénea.

Transfiere la masa a una superficie enharinada y amasa suavemente con las manos durante unos minutos, hasta que quede suave y elástica. Envuelve la masa en papel film y deja reposar en la nevera durante al menos una hora.

Para hacer los donuts, coloca la masa sobre una superficie enharinada y estírala con el rodillo hasta que quede con un grosor de unos 3 centímetros. Usando un cortador de donuts, corta los donuts y colócalos en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal. Deja reposar los donuts durante 30 minutos en un lugar cálido.

Precalienta el horno a 200°C. Coloca la bandeja con los donuts en el horno y hornea durante 15 minutos, o hasta que los donuts estén dorados.

Mientras tanto, prepara la cobertura. En una cacerola, mezcla el azúcar, el agua y la mantequilla a fuego medio. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla empiece a hervir. Retírala del fuego y agrega el colorante alimenticio.

Cuando los donuts estén listos, retíralos del horno y deja enfriar ligeramente. Sumerge los donuts en la cobertura y colócalos sobre una rejilla para que el exceso de cobertura escurra. Deja enfriar por completo antes de servir.
¡Comparte con tus amigos esta deliciosa receta de donuts y diviértete preparándolos! No olvides disfrutarlos al máximo, pues son la mejor manera de hacer una fiesta aún más divertida. ¡Aprovecha esta receta para sorprender a tus amigos y familiares! ¡A disfrutar!

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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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