Los donuts son uno de los postres más populares y demandados en el mundo. Esta receta es la más clásica y deliciosa para prepararlos, y es seguro que se convertirá en una favorita en tu cocina. Estos donuts crujientes y dulces son fáciles de hacer y no hay nada como un buen donut recién hecho.
Ingredientes:
- 2 ½ tazas de harina
- 3 cucharaditas de polvo para hornear
- ¼ cucharadita de sal
- ½ taza de azúcar
- 2 huevos
- ¼ taza de mantequilla derretida
- ½ taza de leche
- Aceite para freír
Pasos para la preparación:
- En un tazón grande, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega el azúcar y revuelve para mezclar.
- En otro tazón, bate los huevos, la mantequilla derretida y la leche. Mezcla bien.
- Agrega la mezcla líquida a la mezcla seca y revuelve hasta obtener una masa lisa.
- Retira la masa a una superficie limpia y enharinada y estírala con un rodillo hasta que tenga ½ cm de grosor.
- Corta la masa con un cortador de donuts y coloca los donuts en una bandeja engrasada.
- Calienta el aceite en una sartén profunda a temperatura media-alta y fríe los donuts por aproximadamente 1 ½ minutos por cada lado.
- Retira los donuts con una espumadera y colócalos sobre un plato con toallas de papel para retirar el exceso de aceite.
- Deja enfriar los donuts antes de servir.
Con esta receta fácil, prepararás unos deliciosos donuts que a todos les encantarán. Los donuts son un postre perfecto para servir en reuniones familiares o en cualquier ocasión especial. ¡Disfruta!
Ingredientes para preparar la mejor receta de donuts
Para preparar esta deliciosa receta de donuts necesitas los siguientes ingredientes:
- 3 tazas de harina para panadería (375 gramos)
- 6 cucharadas de azúcar (75 gramos)
- 1 cucharada de sal (15 gramos)
- 2 cucharaditas de levadura seca instantánea (7 gramos)
- 3 huevos medianos
- 1/2 taza de leche (125 ml)
- 3 cucharadas de mantequilla sin sal a temperatura ambiente (45 gramos)
- 1 cucharada de vainilla (15 ml)
Para la cobertura de los donuts necesitas los siguientes ingredientes adicionales:
- 1 taza de azúcar blanca (200 gramos)
- 1/4 de taza de agua (60 ml)
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal (30 gramos)
- Colorante alimenticio para dar color a la cobertura
Preparación de la mejor receta de donuts
En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, la sal y la levadura. Agrega los huevos, la leche, la mantequilla y la vainilla y mezcla bien hasta que la masa quede homogénea.
Transfiere la masa a una superficie enharinada y amasa suavemente con las manos durante unos minutos, hasta que quede suave y elástica. Envuelve la masa en papel film y deja reposar en la nevera durante al menos una hora.
Para hacer los donuts, coloca la masa sobre una superficie enharinada y estírala con el rodillo hasta que quede con un grosor de unos 3 centímetros. Usando un cortador de donuts, corta los donuts y colócalos en una bandeja para hornear cubierta con papel vegetal. Deja reposar los donuts durante 30 minutos en un lugar cálido.
Precalienta el horno a 200°C. Coloca la bandeja con los donuts en el horno y hornea durante 15 minutos, o hasta que los donuts estén dorados.
Mientras tanto, prepara la cobertura. En una cacerola, mezcla el azúcar, el agua y la mantequilla a fuego medio. Revuelve hasta que el azúcar se disuelva y la mezcla empiece a hervir. Retírala del fuego y agrega el colorante alimenticio.
Cuando los donuts estén listos, retíralos del horno y deja enfriar ligeramente. Sumerge los donuts en la cobertura y colócalos sobre una rejilla para que el exceso de cobertura escurra. Deja enfriar por completo antes de servir.
¡Comparte con tus amigos esta deliciosa receta de donuts y diviértete preparándolos! No olvides disfrutarlos al máximo, pues son la mejor manera de hacer una fiesta aún más divertida. ¡Aprovecha esta receta para sorprender a tus amigos y familiares! ¡A disfrutar!
