Ingredientes
- 200 gr de avellanas
- 2 cucharadas de cacao puro
- 1/4 de taza de leche
- 1 cucharada de mantequilla
- 50 gr de azúcar
- 1/4 de taza de crema de leche
- 1/2 cucharadita de vainilla
Preparación
- Tritura las avellanas con una picadora o un procesador de alimentos hasta que estén muy finas. Luego añade el cacao puro, la leche, la mantequilla y el azúcar. Mezcla todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.
- En un recipiente, mezcla la crema de leche, la vainilla y una cucharada de la mezcla de avellanas. Bate hasta que esté bien combinado.
- En un molde para hornear, coloca la mezcla de avellanas y presiona con una cuchara para que quede bien compactada. Luego, cubre con la mezcla de crema de leche y vainilla. Hornea a temperatura media durante 15 minutos.
- Sacar del horno y dejar enfriar completamente. Decora con trozos de avellanas y sirve.
1. La Crema de Avellanas: una receta única y deliciosa para postres
La crema de avellanas es una receta clásica para postres que se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Esta versión de crema de avellanas es rica, cremosa y con un sabor dulce y nutrido que se adapta perfectamente a postres y tartas. La mezcla de avellanas y azúcar moreno le da un toque único y delicioso a la receta, haciendo que sea ideal para un postre especial.
Para preparar la crema de avellanas, comienza por moler tus avellanas. Esto se puede hacer con un procesador de alimentos o un molinillo de café. Una vez que las avellanas estén molidas, agrega la cantidad de azúcar moreno deseada. La cantidad de azúcar dependerá de la dulzura deseada para la crema de avellanas, por lo que puedes agregar una cantidad ligeramente menor o mayor, según tus preferencias.
Una vez que la mezcla de avellanas y azúcar moreno esté lista, comienza a calentarla en una cazuela a fuego medio. Continúa mezclando mientras se calienta. Cuando la mezcla comience a hervir, baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. La mezcla se volverá más espesa a medida que se cuece.
Al mismo tiempo, en un tazón aparte, mezcla la harina, el huevo y la mantequilla. Esta mezcla debe tener una consistencia cremosa. Cuando la mezcla de avellanas y azúcar moreno esté lista, agrega la mezcla de harina, huevo y mantequilla. Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una crema homogénea.
Cuando la crema esté lista, puedes usarla para rellenar tartas, hacer budines o servirla como postre. Puedes decorar con un poco de chocolate derretido para darle un toque extra de sabor. La crema de avellanas es un postre delicioso y único que seguramente será un éxito entre tus invitados.
2. Cómo hacer una Crema de Avellanas perfecta para postres
La crema de avellanas es una receta clásica para postres que se puede utilizar de muchas maneras diferentes. Esta versión de crema de avellanas es rica, cremosa y con un sabor dulce y nutrido que se adapta perfectamente a postres y tartas. Si quieres aprender a preparar esta receta única y deliciosa, sigue estos sencillos pasos para tener tu crema de avellanas perfecta.
Lo primero que necesitas hacer es moler tus avellanas. Esto se puede hacer con un procesador de alimentos o un molinillo de café. Una vez que las avellanas estén molidas, agrega la cantidad de azúcar moreno deseada. La cantidad de azúcar dependerá de la dulzura deseada para la crema de avellanas, por lo que puedes agregar una cantidad ligeramente menor o mayor, según tus preferencias.
En un tazón aparte, mezcla la harina, el huevo y la mantequilla. Esta mezcla debe tener una consistencia cremosa. Cuando la mezcla de avellanas y azúcar moreno esté lista, agrega la mezcla de harina, huevo y mantequilla. Mezcla todos los ingredientes hasta que quede una crema homogénea.
Ahora comienza a calentar la mezcla de avellanas en una cazuela a fuego medio. Continúa mezclando mientras se calienta. Cuando la mezcla comience a hervir, baja el fuego y deja cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos. La mezcla se volverá más espesa a medida que se cuece.
Una vez que la crema de avellanas esté lista, puedes usarla para rellenar tartas, hacer budines o servirla como postre. Puedes decorar con un poco de chocolate derretido para darle un toque extra de sabor. Para servir la crema de avellanas, puedes acompañarla con un poco de helado de vainilla o con frutas frescas, como fresas, frambuesas o arándanos.
Si quieres una crema de avellanas aún más rica y cremosa, puedes agregarle una pizca de canela o unas gotas de vainilla. Esto le dará un toque único a tu postre y un sabor delicioso. Para un toque aún más especial, puedes agregar un poco de crema de whisky para un sabor más intenso.
Postres con crema de avellanas: una receta sencilla
¿Tienes un antojo de algo dulce, pero quieres una receta sencilla y rápida? ¡Los postres con crema de avellanas son el camino a seguir! Esta sencilla receta está hecha con ingredientes básicos y se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
Ingredientes
- 1/2 taza de mantequilla sin sal
- 1/2 taza de avellanas molidas
- 1/4 taza de azúcar morena
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 taza de harina
- 1/4 taza de azúcar blanca
Preparación
- Precalienta el horno a 350°F.
- Mezcla la mantequilla, avellanas molidas, azúcar morena y canela en un tazón mediano.
- Agrega la harina y revuelve hasta que se forme una masa homogénea.
- Extiende la masa en una bandeja de horno engrasada con mantequilla.
- Hornea por 15 minutos.
- Saque la bandeja del horno y espolvorea con azúcar blanca.
- Vuelve a meter la bandeja al horno por 5 minutos más.
- Retira la bandeja del horno y deja enfriar.
- ¡Listo para disfrutar!
