Ingredientes
- 4 yemas de huevo
- 120 g de azúcar
- 250 g de crema de pistacho
- 50 g de harina
- 1/2 taza de leche
- 1 cucharadita de levadura química
- 1/2 cucharadita de sal
- Aceite de oliva para untar el molde
- 2 cucharadas de crema de pistacho para decorar
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- Untar un molde con aceite de oliva.
- En un recipiente grande, mezclar las yemas de huevo con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Añadir la crema de pistacho y mezclar.
- Agregar la harina, la leche, la levadura química y la sal y mezclar.
- Verter la mezcla en el molde y hornear durante 30-35 minutos.
- Dejar enfriar antes de desmoldar.
- Servir decorado con unas cucharadas de crema de pistacho.
Cómo preparar una mousse de pistacho con crema
Un postre con crema de pistacho es una excelente opción para cualquier celebración. Esta receta es relativamente sencilla de hacer y los resultados son deliciosos. Si quieres preparar una mousse de pistacho con crema para tus invitados, sigue estos pasos.
Para empezar, necesitas reunir los ingredientes. Requerirás un látigo para montar la crema, ½ taza de crema para batir, ½ taza de azúcar impalpable, 1/4 taza de agua, 2 cucharadas de gelatina sin sabor, 2 tazas de crema de pistacho, ½ taza de azúcar granulada, 1 taza de crema para batir y 2 cucharadas de extracto de vainilla.
Una vez que tengas los ingredientes, comienza preparando la gelatina. En un recipiente pequeño, mezcla la gelatina con el agua y deja que repose por cinco minutos. Luego, calienta la mezcla en el microondas por 30 segundos o hasta que la gelatina se disuelva por completo.
Ahora, en un tazón grande, bate la crema para batir con el azúcar impalpable hasta obtener una consistencia espumosa. Mezcla la crema de pistacho con el azúcar granulada y agrega la gelatina disuelta. Licúa la mezcla hasta que quede homogénea.
En un tazón separado, bate la crema para batir con el extracto de vainilla y agrégala al tazón con la crema de pistacho. Mezcla con una espátula hasta obtener una consistencia suave y ligera.
Luego, vierte la mezcla en un molde para mousse y deja que se enfríe en el refrigerador por al menos 4 horas. Cuando la mousse de pistacho con crema esté lista, déjala reposar durante un par de minutos antes de servirla.
Añadiendo decoración a la mousse de pistacho con crema
Una vez que la mousse de pistacho con crema esté lista para servir, puedes añadir algunos toques decorativos para sorprender a tus invitados. Para ello, necesitarás una bolsa para decoración, algunas frutas frescas, caramelos duros y un poco de crema para batir.
En primer lugar, coloca algunas frutas frescas en el plato. Las frutas pueden ser fresas, frambuesas, moras o cualquier otra fruta que desees. Luego, coloca la mousse de pistacho con crema en el centro del plato y déjala reposar durante unos minutos.
Cuando la mousse haya adquirido una consistencia firme, puedes comenzar a decorarla. Utiliza la bolsa para decoración para colocar la crema para batir sobre la mousse y crear formas decorativas. Puedes hacer rayas, estrellas, círculos o cualquier otra forma que desees.
Para terminar la decoración, agrega algunos caramelos duros en la superficie de la mousse. Puedes usar cualquier caramelo que desees, como caramelos de menta, caramelos de chocolate o caramelos duros con forma de estrella.
Una vez que hayas terminado la decoración, la mousse de pistacho con crema estará lista para servirse. Esta deliciosa receta es una excelente opción para los postres, ya que es rápida y fácil de preparar y los resultados son muy sabrosos. ¡Disfruta de esta maravillosa y deliciosa receta!
Postres con Crema de Pistacho: Recetas Fáciles de Preparar
¿Buscando un postre para una cena especial? ¡Prueba uno de estos deliciosos postres con crema de pistacho! Estas recetas no solo son fáciles de preparar, sino que también agregarán un sabor único a tu cocina.
Tarta de Fresa y Crema de Pistacho: Esta tarta es una maravilla para los amantes de los postres. Se prepara con una base de galletas, crema de pistacho, fresas y una cobertura de crema batida para completar el look. ¡Es un clásico para cualquier celebración!
Cheesecake de Chocolate con Crema de Pistacho: ¡Combinar el chocolate con la crema de pistacho es una excelente idea! Esta versión de cheesecake es perfecta para los chocólatras. Se prepara con una base de galletas, una mezcla de crema de pistacho y chocolate y una cobertura de chocolate fundido.
Brownie con Crema de Pistacho: ¡Esta receta es perfecta para los amantes del chocolate y de la crema de pistacho! Esta versión de brownie se prepara con una base de brownie, una capa de crema de pistacho y una cobertura de chocolate derretido. ¡Es un postre perfecto para cualquier ocasión!
Pastel de Chocolate con Crema de Pistacho: ¡Este postre es una maravilla para los amantes del chocolate y de la crema de pistacho! Esta receta se prepara con una base de galletas, una mezcla de crema de pistacho y chocolate y una cubierta de crema batida para completar el look. ¡Es una delicia para cualquier ocasión!
