Deliciosos Postres con Plátano y Leche Condensada

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros
  • 3 tazas de leche
  • 1 lata de leche condensada
  • 1/2 cucharadita de sal
  • Canela al gusto
  • Mantequilla para engrasar

Preparación:

  1. Precalienta el horno a 350°F (175°C). Engrasa un molde con la mantequilla.
  2. Pela los plátanos y colócalos en el molde.
  3. En un recipiente mezcla la leche, la leche condensada, la sal y la canela.
  4. Vierte la mezcla anterior sobre los plátanos.
  5. Hornea por 25 minutos o hasta que los plátanos estén tiernos.
  6. Retira del horno y sirve caliente.

Bizcocho de Plátano con Leche Condensada

El bizcocho de plátano con leche condensada es un postre tradicional cubano que es muy fácil de preparar. Está hecho con harina, bicarbonato de sodio, plátano, huevo, aceite de oliva, leche condensada, azúcar y canela. Esta receta clásica se prepara en un molde redondo para horno y se hornea a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos. El resultado es un postre dulce, húmedo y aromático, ideal para servir en cualquier reunión familiar o para disfrutar con una taza de café.

Para preparar el bizcocho de plátano con leche condensada, comience por mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la canela en un tazón. Añada el huevo, el aceite de oliva, la leche condensada y el azúcar. Con una cuchara, mezcle todos los ingredientes hasta conseguir una masa homogénea.

Después, pele el plátano y triturelo hasta obtener una pasta. Agregue la pasta de plátano a la masa y mezcle hasta que quede bien integrada. Vierta la masa en un molde de horno previamente engrasado y enharinado y hornee a fuego lento durante unos 30 minutos.

Cuando el bizcocho esté listo, dejarlo enfriar unos minutos antes de desmoldarlo. Para servirlo, espolvoree un poco de azúcar glass por encima. Si lo desea, también puede acompañarlo con una bola de helado de vainilla.

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Soufflé de Plátano con Leche Condensada

El soufflé de plátano con leche condensada es un postre suave y esponjoso, ideal para sorprender a los invitados con una receta sabrosa y fácil de preparar. Está hecho con plátano maduro, leche condensada, mantequilla, huevos, vainilla, azúcar, harina y canela. Los ingredientes se mezclan con cuidado para conseguir una mezcla homogénea y se hornea hasta que el soufflé esté dorado y esponjoso.

Para preparar el soufflé de plátano con leche condensada, comience por calentar la leche condensada en un cazo a fuego lento. Corte el plátano en trozos y añada los trozos al cazo con la leche. Mezcle todos los ingredientes con cuidado y deje que se cocine a fuego lento hasta obtener una pasta suave.

En otro tazón, mezcle la harina, el azúcar, la canela y la mantequilla hasta conseguir una masa homogénea. Añada los huevos, la vainilla y la pasta de plátano con leche condensada y continúe mezclando hasta integrar los ingredientes.

Vierta la mezcla en un molde de soufflé previamente engrasado y enharinado. Hornee a fuego lento durante unos 25-30 minutos, hasta que el soufflé esté bien dorado y esponjoso. Deje enfriar unos minutos antes de servir y decore con unas hojitas de menta fresca.

Postres con Platano y Leche Condensada: una Delicia Dulce

¿Te apetece un postre que sea rico, dulce y fácil de preparar? Los postres con plátano y leche condensada son una delicia perfecta para disfrutar en cualquier momento. Esta sencilla receta se puede modificar con una gran variedad de ingredientes según el gusto de cada uno.

Comenzaremos preparando la base. Necesitaremos dos plátanos grandes, que pelaremos y machacaremos hasta obtener una especie de puré. Si quieres puedes añadir un poquito de canela, una pizca de sal o alguna otra especia para darle sabor.

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Una vez tengamos la base, la mezclaremos con una lata de leche condensada. Esta mezcla la pasaremos a un molde para horno y la hornearemos durante unos 20 minutos a una temperatura de 180°C.

Cuando el postre esté listo, lo sacaremos del horno y lo dejaremos enfriar. Si queremos que sea aún más dulce, podemos decorarlo con una cucharada de miel y unas rodajas de plátano por encima.

¡Ya está listo para disfrutar! ¿A qué esperas para probarlo?

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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