¿Quién dijo que la calabaza sólo se usa para hacer guisos? Esta temporada, ¡aprende a innovar con esta rica y saludable hortaliza! Aquí te compartimos una receta de postres con calabaza para que sorprendas a los tuyos con una deliciosa propuesta.
Los ingredientes para esta receta son bastante sencillos y fáciles de conseguir, así que ¡no hay excusa para no prepararla! Estos son los ingredientes que necesitarás:
- 400 gramos de calabaza
- 100 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de azúcar
- 75 ml de aceite vegetal
- 4 huevos
- 1 cucharada de canela molida
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- Uvas pasas al gusto
Lo primero que debemos hacer para preparar esta receta de postres con calabaza es prender el horno y dejarlo a una temperatura de 180°C. En un recipiente mezclamos la harina con el bicarbonato, la canela y el azúcar. Agregamos los huevos y el aceite y mezclamos hasta que obtengamos una masa homogénea.
Luego, pelamos la calabaza y la cortamos en cubos pequeños. Mezclamos los cubos de calabaza con la masa anterior y agregamos las uvas pasas. Por último, en un molde para horno engrasado con aceite colocamos la mezcla y la horneamos durante 35 minutos.
¡Ya está listo! Esta receta de postres con calabaza es una excelente opción para servir a tus invitados, ya que se trata de un postre saludable y delicioso al mismo tiempo. ¡A disfrutar!
Tarta de Calabaza con Crema de Queso: Un Postre Perfecto para Esta Temporada
Esta tarta de calabaza con crema de queso es una delicia que seguramente te encantará. Esta receta se prepara con una masa sabrosa y crujiente, un relleno de calabaza suave y una capa de crema de queso especiada que armoniza el sabor. Esta receta es fácil de preparar y es una excelente opción para servir como postre en reuniones familiares y fiestas.
Para preparar la masa, comienza mezclando harina, azúcar morena, mantequilla, huevo y sal en un tazón grande. Usa una cuchara de madera para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Después, amasa la masa hasta que esté suave. Ayúdate agregando harina al tazón si la masa está pegajosa. Envuelve la masa en una envoltura plástica y refrigera por al menos 1 hora.
Mientras tanto, prepara el relleno de calabaza. Corta la calabaza en pedazos pequeños y colócalos en una cacerola. Agrega un poco de agua y hierve a fuego medio hasta que la calabaza esté suave. Después, escurre la calabaza y mézclala con canela, nuez moscada, azúcar morena y una pizca de sal. Finalmente, coloca la mezcla de calabaza en una sartén y dora a fuego bajo hasta que se espese.
Ahora, prepara la capa de crema de queso. Mezcla queso crema, azúcar morena, canela y nuez moscada en un tazón y mezcla hasta que obtengas una mezcla suave.
Extiende la masa refrigerada en un molde para tartas y ponla en la parte inferior del molde. Agrega el relleno de calabaza y la capa de crema de queso. Hornea la tarta a 175°C durante unos 35 minutos. Después, deja enfriar la tarta por 10 minutos antes de servir.
Tarta de Calabaza con Glaseado de Caramelo: Un Postre Para Recordar
Esta receta de tarta de calabaza con glaseado de caramelo es la mejor opción para servir como postre en reuniones familiares y fiestas. Esta tarta es una delicia que seguramente te encantará. Esta receta se prepara con una masa sabrosa y crujiente, un relleno de calabaza suave y un glaseado de caramelo cremoso y dulce.
Para preparar la masa, comienza mezclando harina, azúcar morena, mantequilla, huevo y sal en un tazón grande. Usa una cuchara de madera para mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Después, amasa la masa hasta que esté suave. Ayúdate agregando harina al tazón si la masa está pegajosa. Envuelve la masa en una envoltura plástica y refrigera por al menos 1 hora.
Mientras tanto, prepara el relleno de calabaza. Corta la calabaza en pedazos pequeños y colócalos en una cacerola. Agrega un poco de agua y hierve a fuego medio hasta que la calabaza esté suave. Después, escurre la calabaza y mézclala con canela, nuez moscada, azúcar morena y una pizca de sal. Finalmente, coloca la mezcla de calabaza en una sartén y dora a fuego bajo hasta que se espese.
Ahora, prepara el glaseado de caramelo. Mezcla caramelo, mantequilla, nuez moscada y una pizca de sal en un tazón. Calienta la mezcla a fuego lento hasta que la mantequilla se derrita y el caramelo se mezcle con los demás ingredientes. Remueve la mezcla de vez en cuando para evitar que se pegue al tazón.
Extiende la masa refrigerada en un molde para tartas y ponla en la parte inferior del molde. Agrega el relleno de calabaza. Hornea la tarta a 175°C durante unos 35 minutos. Cuando la tarta esté lista, deja enfriar por 10 minutos antes de servir. Por último, vierte el glaseado de caramelo sobre la tarta y disfruta de tu postre.
¡Y listo! ¡Ya tienes el postre con calabaza listo para disfrutar! ¡Compártelo con tus amigos en redes sociales para que puedan disfrutarlo también! ¿Qué esperas? ¡No pierdas más tiempo y prueba esta deliciosa receta! ¡Te aseguramos que no te arrepentirás!
