Disfruta de la Tarta Mahou

Ingredientes

  • 200 ml de leche
  • 125 g de mantequilla
  • 2 huevos
  • 200 g de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 lata de nata
  • 3 cucharadas de Mahou
  • 1 bote de nata de montar
  • Azúcar glas para decorar

Preparación

  1. En un bol mezclamos los ingredientes secos: la harina, el azúcar, la levadura y una pizca de sal.
  2. Añadimos la leche templada y la mantequilla fundida.
  3. Incorporamos los huevos y mezclamos todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
  4. Untamos con mantequilla un molde desmontable de aproximadamente 22 cm de diámetro.
  5. Volcamos la masa dentro del molde.
  6. Cocinamos en el horno a 180ºC durante 30 minutos.
  7. Dejamos enfriar.
  8. En un recipiente mezclamos la nata con el Mahou y removemos bien.
  9. Vertemos la mezcla sobre la tarta.
  10. Montamos la nata de montar y añadimos por encima de la tarta una capa de nata montada.
  11. Por último, espolvoreamos la tarta con azúcar glas para decorar.

1. Pan de molde Mahou como base de la Tarta Mahou

La Tarta Mahou se ha convertido en uno de los postres más solicitados en restaurantes y bares. Esta deliciosa tarta se prepara con una base de pan de molde Mahou, que aporta un sabor único y delicioso a la receta. Esta base de pan se prepara con harina de trigo, levadura, sal, agua y mantequilla. La harina se mezcla con la levadura para obtener una masa firme y homogénea. Una vez que la masa esté lista, se extiende sobre una superficie enmantecada para ser horneada. El pan de molde Mahou debe hornearse durante unos 25 minutos a una temperatura de 175°C, o hasta que esté dorado y crujiente.

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Una vez que el pan haya sido horneado, se debe dejar enfriar completamente. Luego se puede cortar en pequeños pedazos y colocar en una bandeja para hornear. La base de pan de molde Mahou está lista para ser rellenada con el pastel y cubierta con el glaseado. Es una base sólida, firme y crujiente que sostiene el relleno y el glaseado de la tarta para crear un postre irresistible.

2. Crema pastelera para rellenar la Tarta Mahou

La crema pastelera es un ingrediente esencial para la preparación de la Tarta Mahou. Esta crema se prepara con leche, huevos, azúcar, harina y vainilla. La leche debe calentarse en una olla hasta que hierva, y luego se debe retirar del fuego. En un tazón grande, se deben batir los huevos con el azúcar hasta que estén bien incorporados. Luego se agrega la harina y la vainilla, y se mezcla bien hasta obtener una masa homogénea.

Una vez que la mezcla esté lista, se debe agregar la leche caliente al tazón poco a poco, mientras se sigue batiendo. La mezcla se debe cocinar a fuego medio-bajo, revolviendo constantemente para evitar que se formen grumos. Cuando la crema pastelera esté lista, se debe dejar enfriar por completo antes de usarla para rellenar la tarta. Esta crema se coloca en la base de pan de molde Mahou y se cubre con el glaseado para crear un postre delicioso.

Consejos para decorar una tarta Mahou

¿Estás pensando en hacer una tarta Mahou para celebrar una ocasión especial? Esta increíble tarta de cerveza es una excelente idea para una fiesta. Pero para dejar a tus invitados sin aliento, tienes que saber cómo decorarla. Aquí te damos algunos consejos para que tu tarta Mahou quede perfecta para la ocasión.

  • Agrega topping de chocolate. El chocolate combina perfectamente con la cerveza Mahou, así que prueba a agregar un topping de chocolate para hacer tu tarta aún más dulce.
  • Utiliza glaseado de vainilla. El glaseado de vainilla también combina perfectamente con la cerveza Mahou. Mezcla el glaseado con un poco de cerveza para darle más sabor y un toque único a tu tarta.
  • Agrega frutos secos. Los frutos secos, como las almendras y las nueces, son una excelente opción para decorar tu tarta. Esto le dará un toque divertido y único a tu tarta.
  • Utiliza frutas frescas. Las frutas como las fresas, las frambuesas y las naranjas son una excelente idea para completar tu tarta. Estas frutas le aportarán un toque dulce y refrescante a tu tarta.
  • Agrega un toque divertido. Para darle un toque más divertido a tu tarta, puedes agregar figuritas de cerveza para decorarla. Esto hará que tu tarta sea aún más única y divertida.
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Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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