Ingredientes
- 1 paquete de galletas María
- 2 cucharadas de mantequilla fundida
- 1/2 litro de helado de vainilla
- 1 cucharada de azúcar
- 1/4 de taza de mermelada de fresa
- 2 cucharadas de chocolate derretido
Preparación
- Precalienta el horno a 180°C.
- Tritura las galletas María en un procesador de alimentos hasta obtener un polvo fino.
- Mezcla la mantequilla, el azúcar y las galletas trituradas en un bol y mezcla hasta obtener una masa homogénea.
- Coloca la masa en un molde para tartas desmontable de 20 cm de diámetro.
- Hornea durante 10 minutos o hasta que la masa esté dorada.
- Retírala del horno y déjala enfriar.
- Coloca el helado de vainilla en el molde sobre la masa de galletas.
- Extiende la mermelada de fresa sobre el helado.
- Pon el chocolate derretido sobre la mermelada de fresa.
- Coloca la tarta en el congelador durante al menos 4 horas.
- Retira del congelador y decora con la forma de Mickey Mouse.
- Sirve y disfruta.
Cómo preparar la masa para la tarta de Mickey
La masa para la tarta de Mickey es uno de los elementos más importantes para preparar esta receta. Esta masa se compone de una mezcla de harina, mantequilla, azúcar y huevo. Estos elementos se trabajan manualmente para conseguir una mezcla lisa y homogénea.
Para preparar la masa para la tarta de Mickey, necesitas los siguientes ingredientes:
– 200 gramos de harina de fuerza
– 100 gramos de mantequilla
– 75 gramos de azúcar glas
– 1 huevo
Primero, tamiza la harina para eliminar cualquier grumo y mezcla con el azúcar glas. A continuación, trabaja la mantequilla a temperatura ambiente para crear una mezcla suave. Agrega la mantequilla a la mezcla de harina y azúcar y mezcla con una espátula hasta que esté bien incorporada.
Ahora, añade el huevo y mezcla bien con la ayuda de una cuchara hasta que todos los ingredientes estén bien integrados. La mezcla necesitará unos minutos de amasado para conseguir una masa homogénea. Si la masa está demasiado seca, agrega un poco de leche para aportar la humedad necesaria.
Una vez lista, extiende la masa en una superficie enharinada y corta con un cortapastas en la forma deseada. Si quieres preparar una tarta de Mickey típica, puedes usar los cortapastas de Mickey Mouse para darle el toque final. Finalmente, introduce la masa en el molde y reserva en la nevera hasta el momento de hornear.
Cómo preparar el relleno de la tarta de Mickey
El relleno de la tarta de Mickey es el elemento que le da el toque final a esta receta. Esta crema se compone principalmente de nata, leche, azúcar y huevo. Estos ingredientes se mezclan para conseguir una crema lisa y homogénea con la que rellenar la tarta.
Para preparar el relleno de la tarta de Mickey necesitas los siguientes ingredientes:
– 200 mililitros de nata para montar
– 100 mililitros de leche
– 50 gramos de azúcar
– 1 huevo
Primero, monta la nata para conseguir una consistencia firme. Una vez lista, añade el azúcar y mezcla con unas varillas hasta obtener una crema suave.
A continuación, agrega la leche y mezcla bien. Por último, añade el huevo y mezcla con unas varillas hasta integrar bien todos los ingredientes. La textura final debe ser lisa y suave.
Ahora, introduce la crema en una manga pastelera y rellena la tarta con una fina capa de crema. Si quieres, puedes decorar la tarta con la crema restante. Finalmente, introduce la tarta en el horno y hornea a 180ºC durante unos 30 minutos.
Ideas para la decoración de tu tarta de Mickey
A todos nos encanta la alegría y la diversión que Mickey Mouse trae a nuestras vidas, por lo que una tarta de Mickey es una excelente opción para cualquier fiesta. Si quieres que tu tarta de Mickey se vea fantástica, aquí tienes algunas ideas para la decoración:
- Utiliza un molde de tarta con forma de Mickey. Está seguro de que dejará a todos sorprendidos.
- Agrega un poco de magia con una figura de Mickey como topper.
- Decora tu tarta con galletas, chocolate y otros dulces en la forma de los personajes de Disney, como Minnie, Goofy, Donald y Daisy.
- Utiliza una cuchara para crear una decoración de montañas de merengue, para agregar un toque divertido.
- Colorea tus dulces con glasé para que las figuras se destaquen más.
- Agrega confeti y velas, para que tu tarta sea aún más especial.
