Ingredientes
- 1 taza de harina
- 1/4 de taza de cacao en polvo
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
- 1/2 taza de manteca vegetal
- 3/4 de taza de azúcar
- 1 huevo
- 1/2 taza de leche
- 2 cucharadas de extracto de vainilla
- 1/2 taza de chips de chocolate
- 1/2 taza de galletas trituradas
- 1/4 de taza de dulces de videojuegos
Preparación
- Precalentar el horno a 180°C.
- En un tazón mezclar la harina, el cacao, la sal, el bicarbonato de sodio y el polvo para hornear.
- En otro tazón mezclar la manteca con el azúcar hasta obtener una mezcla esponjosa.
- Agregar el huevo, la leche y la vainilla al tazón con la mezcla de manteca y azúcar y mezclar bien.
- Agregar la mezcla de harina al tazón con la mezcla de manteca y mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Agregar los chips de chocolate y las galletas trituradas a la mezcla y mezclar bien.
- Colocar la mezcla en un molde para tartas forrado con papel de hornear.
- Espolvorear la tarta con los dulces de videojuegos.
- Hornear durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro de la tarta éste salga limpio.
- Dejar enfriar y servir.
1. Preparación de la masa de la tarta de videojuegos
La preparación de la masa para la tarta de videojuegos comienza mezclando en un tazón grande la harina, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Después, agregue la mantequilla fría y cortada en cubitos pequeños. Use una batidora de mano o un procesador de alimentos para mezclar los ingredientes hasta que se formen pequeños copos. Si usa una batidora, bata a una velocidad media hasta que se formen pequeños copos.
Luego, agregue el huevo a la mezcla y mezcle hasta que quede homogéneo. Si es necesario, agregue un poco de agua fría para que la masa se vuelva más suave y fácil de trabajar. Finalmente, vuelva a mezclar la masa para unificar todos los ingredientes.
Una vez que la masa esté lista, envolverla con papel plástico y refrigerar por lo menos por media hora, para que se endurezca un poco. Esto hará que sea más fácil de trabajar y de estirar cuando sea necesario.
2. Preparación de la crema de la tarta de videojuegos
Una vez que la masa esté lista para usarse, es hora de preparar la crema para la tarta de videojuegos. Para esto, en un tazón grande, mezcle la mantequilla con el azúcar y bata hasta obtener una mezcla cremosa. Luego, agregue los huevos y mezcle hasta que quede homogéneo.
Después, agregue la leche condensada, el jugo de limón y la vainilla. Mezcle bien para incorporar todos los ingredientes. Esta mezcla debe tener una consistencia cremosa y suave.
Luego, agregue la harina de trigo a la mezcla y mezcle hasta que quede homogéneo. Esta harina ayudará a endurecer la crema y a que la tarta mantenga su forma una vez lista. Finalmente, agregue la crema de leche y mezcle hasta que quede homogéneo.
Ahora que la crema esté lista, es hora de montar la tarta. Coloque la masa en el fondo de un molde de tarta forrado con papel mantequilla. Asegúrese de presionar la masa para que quede bien compactada. Luego, verter la crema sobre la masa y luego cubrir con una capa de galletas Oreo trituradas.
Finalmente, cubra la galleta con una capa de crema. Puede usar una manga pastelera para hacer diseños decorativos o simplemente extender la crema con una espátula. Una vez que la tarta esté lista, refrigerarla por lo menos por una hora antes de servir.
Ideas para decorar tu tarta de videojuegos
¿Tienes un amigo o familiar fanático de los videojuegos? Si la respuesta es sí, entonces una tarta temática de videojuegos es la mejor manera de celebrar su cumpleaños. No importa si la tarta es para un niño o un adulto, ¡la decoración de la tarta puede ser divertida para todos! Aquí hay algunas ideas para ayudarte a crear la tarta de videojuegos perfecta:
- Si la tarta está inspirada en un juego en específico, usa la portada del juego para la decoración. Puedes recortar la imagen y usarla como una plantilla para tu tarta.
- Usa fondant para crear los personajes del juego. Esto puede ser divertido si tienes los moldes correctos para crear las figuras.
- Crea una tabla de líderes con los personajes del juego usando fondant para hacer los nombres y los marcadores.
- Otra idea es usar cupcakes con frosting para hacer los personajes del juego.
- Agrega unos botones de control de juego de chocolate alrededor de la tarta para darle un toque especial.
- Puedes decorar con chispas de colores, caramelos y figuras de juego para hacer que la tarta sea aún más divertida.
