El helado de limón: una delicia refrescante para la familia
¿Estás buscando una forma refrescante para disfrutar en familia? ¿Cómo estás de creativo para preparar un postre divertido para todos? Entonces el helado de limón es la perfecta receta para ti. Esta receta refrescante se prepara con algunos ingredientes básicos y es ideal para aquellos que quieren disfrutar de una delicia dulce que no sea demasiado pesada.
Ingredientes
- Leche – 1 litro
- Azúcar – 2 tazas
- Huevos – 3
- Limón – 2
- Extracto de vainilla – 2 cucharadas
Preparación
- En un tazón grande, mezcla la leche con el azúcar hasta que se disuelva completamente.
- Agrega los huevos y bate bien.
- Ralla la piel de los limones y mezcla con el tazón.
- Agrega el extracto de vainilla y mezcla hasta que esté bien combinado.
- Transfiere la mezcla a una cubeta de helado y congela según las instrucciones del fabricante.
Una vez que el helado esté listo, es hora de servirlo. Puedes servirlo en una copa o en un cono, acompañado con unas rodajas de limón para decorar. Si quieres un sabor más intenso, puedes agregar un poco de salsa de limón para darle un toque aún más refrescante.
Esperamos que disfrutes de este helado de limón. ¡Esperamos que tengas una gran tarde de diversión!
Ingredientes para preparar el helado de limón
Para preparar un delicioso helado de limón se necesitan los siguientes ingredientes:
- 250 ml de leche entera
- 250 ml de crema fresca
- 175 gramos de azúcar
- 2 cucharadas de ralladura de limón
- 4 yemas de huevo
- 120 ml de zumo de limón
- 1 cucharada de extracto de limón
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 cucharada de agua
Es importante tener todos los ingredientes antes de comenzar la preparación del helado de limón.
Paso a paso para preparar el helado de limón
- Poner la leche, la crema fresca, el azúcar, las cucharadas de ralladura de limón y las yemas de huevo en una olla grande. Cocinar a fuego medio, revolviendo con una cuchara de madera hasta que la mezcla comience a hervir. Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Mientras tanto, poner el zumo de limón, el extracto de limón, la sal, la esencia de vainilla y la cucharada de agua en un recipiente y mezclar hasta que se unan los ingredientes.
- Una vez que la mezcla de leche y crema se haya enfriado, agregar la mezcla de zumo de limón y mezclar bien.
- Verter la mezcla en una máquina de helados y seguir las instrucciones del fabricante para preparar el helado. Dejar enfriar el helado durante al menos 6 horas antes de servir.
- Si no se dispone de una máquina de helados, se puede colocar la mezcla en un recipiente hermético y congelar durante al menos 6 horas. Una vez congelado, sacar el helado del congelador y dejar descongelar durante 15 minutos antes de servir.
Ahora que has descubierto como hacer el helado de limón que esperas para compartirlo con tus amigos y familiares. No dudes en hacer la receta para probar este delicioso helado de limón, ¡te prometemos que no te arrepentirás!
