Ingredientes:
- 400 g de galletas tipo maría
- 200 g de mantequilla
- 200 g de chocolate para postres de Eva Arguiñano
- 200 ml de nata para montar
- 400 g de queso crema de bote
- 200 g de azúcar glass
Preparación:
- Triturar las galletas con un robot de cocina.
- Derretir la mantequilla en el microondas.
- Mezclar la galleta triturada con la mantequilla y formar una masa homogénea en la base de un molde desmontable.
- Colocar el molde con la masa en la nevera durante una hora.
- Derretir el chocolate Eva Arguiñano en el microondas.
- Montar la nata con unas varillas hasta que esté bien firme.
- Mezclar el queso crema con el azúcar glass y unir al chocolate derretido.
- Incorporar la nata montada a la mezcla anterior y mezclar todo bien.
- Verter la mezcla sobre la masa de galletas y dejar enfriar en la nevera durante 2 horas.
- Desmoldar y servir la tarta de galletas y chocolate Eva Arguiñano.
Ingredientes para la tarta de galletas y chocolate de Eva Arguiñano
Para preparar esta deliciosa tarta de galletas y chocolate de Eva Arguiñano necesitarás los siguientes ingredientes:
- 2 paquetes de galletas tipo María
- 200 gramos de mantequilla sin sal
- 200 gramos de chocolate negro
- 600 mililitros de nata para montar
- 100 gramos de azúcar glas
- 2 huevos
- 2 cucharadas de cacao en polvo
Para empezar, pon a derretir la mantequilla en un cazo a fuego suave. Mientras tanto, tritura los paquetes de galletas en un vaso de batidora. Una vez trituradas, añádelas al cazo con la mantequilla y mezcla bien la masa hasta obtener una masa homogénea. A continuación, extiende la masa en un molde desmontable forrado con papel vegetal y presiona con los dedos para que quede bien compactada. Por último, hornea la base de galletas durante unos 20 minutos hasta que esté dorada. Una vez hecha, déjala enfriar.
Preparación del chocolate para la tarta de galletas y chocolate de Eva Arguiñano
Para preparar el chocolate para rellenar la tarta de galletas y chocolate de Eva Arguiñano, primero pon a derretir el chocolate en el microondas, en intervalos de 20 segundos y removiendo entre cada intervalo para que no se queme. Una vez derretido el chocolate, bate la nata con el azúcar glas hasta obtener una consistencia firme. Por último, añade el chocolate derretido y los huevos a la nata montada y bate para integrar los ingredientes y conseguir una mezcla espesa. Ahora, añade el cacao en polvo y remueve para integrarlo en la mezcla. Una vez tengas la mezcla lista, vierte la crema de chocolate sobre la base de galletas y extiéndela con una espátula para cubrir toda la superficie.
Galletas y Chocolate: la combinación perfecta para tu Tarta
¿Te encanta la combinación entre galletas y chocolate? ¿Te gustaría crear una tarta de galletas y chocolate de Eva Arguiñano que te sorprenda a ti y a tus invitados? Si la respuesta es sí, entonces has llegado al lugar correcto.
En esta sección, te vamos a mostrar cómo crear la decoración ideal para tu tarta de galletas y chocolate. ¡Toma nota de los siguientes consejos para crear la mejor tarta de Eva Arguiñano!
Usa Chocolate para Decorar
Para conseguir el mejor resultado, usa diferentes tipos de chocolate para decorar tu tarta. Decora la parte superior con una fina capa de chocolate derretido y haz una mezcla con trozos de chocolate para darle un toque divertido y un aspecto más atractivo. También puedes usar chocolate como un relleno entre las capas de galletas para obtener un sabor aún más intenso.
Adorna con Toppings
Una vez que hayas decidido el relleno para tu tarta, es hora de añadir los toppings. Puedes optar por cubrir la parte superior con trocitos de galletas, almendras laminadas, cerezas, frambuesas y otros frutos secos para darle un aspecto más divertido. También puedes usar una mezcla de chocolate y nata montada para darle un toque suave y cremoso.
Añade Un Toque Personal
El toque final para tu tarta de galletas y chocolate de Eva Arguiñano es añadir un toque personal. Puedes usar una figurita de chocolate para colocar en la parte superior o una decoración con fondant para darle un toque divertido. También puedes añadir una tarjeta con tu nombre o el de los invitados para hacer que la tarta sea aún más especial.
