Galletas de Plátano y Avena

¿Buscas una receta saludable y deliciosa para preparar galletas? ¡Aquí tienes la receta galletas platano y avena! Esta receta es muy sencilla de preparar y está repleta de nutrientes. Los plátanos y la avena son ricos en fibra, vitaminas y minerales. Estas galletas son una excelente opción para hacer un desayuno saludable y nutritivo. ¿Qué estás esperando? ¡Aprende a prepararlas!

Ingredientes:

  • 3 plátanos maduros
  • 1 taza de harina de avena
  • ½ cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharadas de jarabe de arce
  • ½ cucharadita de sal

Preparación

Ponemos a precalentar el horno a 350°F (180°C).

En un tazón grande, machacamos los plátanos con un tenedor hasta conseguir una masa suave. Añadimos la harina de avena, la canela, el aceite de coco, el bicarbonato de sodio, el jarabe de arce y la sal. Mezclamos bien todos los ingredientes.

Cogemos porciones de la masa y con la mano hacemos bolitas de tamaño parecido. Las colocamos en una bandeja para horno forrada con papel vegetal. Hacemos un pequeño hueco en el centro de cada bola con los dedos para que se extienda un poco.

Horneamos durante 15 minutos hasta que estén doradas. Retiramos del horno y dejamos enfriar antes de servir.

Ya tienes listas tus galletas platano y avena para disfrutar. Son muy sabrosas y saludables. ¡Aprovecha y prepara esta receta!

Ingredientes para las galletas de plátano y avena

Las galletas de plátano y avena son una receta deliciosa y saludable que no solo combina ingredientes nutritivos, sino que también es fácil de preparar. Para hacer estas galletas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de avena instantánea
  • 1/2 taza de harina de trigo
  • 1/4 taza de azúcar morena
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de soda
  • 1/4 taza de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
  • 2 plátanos maduros, machacados
  • 1/2 taza de pasas de uva
  • 1/2 taza de nueces picadas
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
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Preparación de las galletas de plátano y avena

Ahora que tienes todos tus ingredientes listos, puedes comenzar con la preparación de tus galletas de plátano y avena. Para comenzar, precalienta el horno a 350°F. Luego, en un tazón grande, mezcla la avena, la harina, el azúcar moreno, la sal y el bicarbonato de soda. Agrega la mantequilla y usa una batidora de mano para mezclar los ingredientes hasta que estén bien combinados. Agrega el plátano machacado, las pasas de uva, las nueces y el extracto de vainilla. Mezcla todo con una cuchara de madera para que se incorporen todos los ingredientes.

Ahora, coloca la masa en una charola para hornear engrasada con mantequilla. Usa una cuchara para hacer pequeñas bolitas de masa y colócalas en la charola. Asegúrate de dejar algo de espacio entre cada una, ya que se expandirán durante la cocción. Luego, hornea las galletas durante aproximadamente 15 minutos o hasta que estén doradas. Deja enfriar las galletas en la charola durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente. ¡Y ya están listas! Las galletas de plátano y avena son una deliciosa merienda saludable y perfecta para disfrutar en cualquier momento.

¡Ya estan listas para comer! Esta receta de galletas de plátano y avena es muy fácil de hacer y quedan deliciosas. ¡Invita a tus amigos para compartirlas o mejor aún, ¡hazlos y diviértete haciéndolos! ¡Asegúrate de compartir tu creación en tus redes sociales para que todos puedan ver tu trabajo! ¡Buen provecho!

Hola, soy Teresa Romero, la apasionada repostera y creadora del blog Pastelería Santa Teresa. Desde mi infancia, me he sentido atraída por el mundo de la repostería y he pasado innumerables horas en la cocina, experimentando con sabores, texturas y técnicas culinarias. Esta pasión por la repostería me ha llevado a crear mi propio rincón en línea, donde comparto mis recetas favoritas, trucos y consejos para que todos puedan disfrutar de deliciosos postres caseros.

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