Ingredientes
- 140 ml de nata para montar
- 100 g de chocolate negro para postres
- 100 g de mantequilla
- 200 g de galletas maria
- 2 huevos
- 100 g de azúcar
- 50 g de cacao en polvo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 50 g de nueces trituradas
- 1 paquete de gelatina de chocolate
Preparación
- Pon a calentar la nata en un cazo a fuego medio y cuando empiece a hervir retírala y añade el chocolate para postres troceado y la mantequilla, removiendo con unas varillas hasta que se haya derretido por completo.
- Mientras, tritura las galletas maría en un procesador de alimentos o machaca con un mortero hasta conseguir una textura de migas finas.
- Batir los huevos junto con el azúcar hasta conseguir una mezcla esponjosa y añadir al cazo con la nata y el chocolate. Remover con unas varillas hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añadir el cacao, la vainilla y la mitad de las nueces trituradas. Mezclar bien con las varillas.
- Verter la mezcla en un molde para tartas y cubrir con las migas de galletas maría.
- Hornear en el horno precalentado a 180ºC durante 20 minutos.
- Una vez lista, dejar enfriar la tarta.
- Mientras, preparar la gelatina de chocolate siguiendo las instrucciones del paquete y una vez lista, añadirla sobre la tarta.
- Decorar con las nueces trituradas restantes.
- Dejar enfriar en la nevera durante al menos dos horas antes de servir.
Ingredientes para la Tarta Locura de Chocolate
La deliciosa Tarta Locura de Chocolate de El Corte Inglés lleva los ingredientes más selectos para su elaboración. Estos son los ingredientes que necesitarás para preparar esta receta:
- 200 gr. de galletas digestivas
- 100 gr. de mantequilla
- 100 ml. de leche
- 300 gr. de chocolate fondant
- 4 huevos
- 150 gr. de azúcar
- 1 cucharada de extracto de vainilla
- 1/2 cucharadita de sal
- 500 gr. de nata para montar
- 2 cucharadas de postre de maicena
Preparación de la Tarta Locura de Chocolate
Para preparar la Tarta Locura de Chocolate de El Corte Inglés, comenzaremos por triturar las galletas digestivas hasta obtener un polvo fino. Derretir la mantequilla en el microondas y mezclarla con el polvo de galleta. Esta mezcla la colocaremos en un molde previamente engrasado y extenderemos para forrar la base. Reservamos.
Posteriormente, derretiremos el chocolate fondant en el microondas y lo mezclaremos con la leche. Añadiremos los huevos, el azúcar, la vainilla y la sal y mezclaremos todo bien. Verteremos esta mezcla sobre la base de galletas y colocaremos la tarta al horno. Hornearemos durante 20 minutos a 180ºC.
Una vez horneada, dejaremos enfriar la tarta antes de desmoldarla. Montaremos la nata y la mezclaremos con la maicena. Verteremos esta mezcla sobre la tarta y añadiremos trozos de chocolate para decorar. Refrigeramos la tarta durante una hora antes de servir.
Cómo preparar la tarta locura de chocolate de El Corte Inglés
Para preparar esta deliciosa tarta, primero necesitas conseguir los ingredientes necesarios. Estos son: una mezcla para tarta de chocolate, una taza de crema, una taza de leche, una cucharada de azúcar, dos huevos y una cucharada de mantequilla.
Una vez tengas estos ingredientes, necesitas pre calentar el horno a 350°F. Después de eso, mezcla la mezcla para tarta de chocolate con los huevos, la crema, la leche, el azúcar y la mantequilla. Esta mezcla debe ser homogénea.
Luego, coloca la mezcla en una charola para hornear y hornea durante aproximadamente 20 minutos. Una vez que esté lista, deja que se enfríe.
Ahora viene la parte divertida: la decoración. Puedes usar tu imaginación para crear una obra de arte. Puedes usar trozos de chocolate como decoración, así como nueces, frutas, virutas de colores, etc.
Una vez que hayas terminado, puedes servir la tarta y disfrutarla. ¡Esperamos que la tarta locura de chocolate de El Corte Inglés te encante!
