Cómo hacer deliciosas Cañas de Chocolate
Las cañas de chocolate son una delicia para los amantes del postre. Esta receta sencilla les permitirá a todos disfrutar de una exquisita experiencia culinaria. Estas cañas de chocolate son perfectas para cualquier celebración o para una noche en familia.
Ingredientes
- 1 taza de chocolate derretido
- 2 cucharadas de mantequilla sin sal
- 1 taza de azúcar glas
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ¼ de taza de almendras molidas
- 1 taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de polvo para hornear
- 1/8 de cucharadita de sal
- 1/4 de taza de chocolate en chips para decorar
Preparación
- Precalienta el horno a 350°F.
- En un recipiente, mezcla el chocolate derretido, la mantequilla, el azúcar y los huevos, hasta que estén bien integrados.
- Agrega el extracto de vainilla y revuelve la mezcla.
- Añade las almendras molidas y mezcla bien todos los ingredientes.
- En un recipiente aparte, mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal.
- Agrega la mezcla a los ingredientes líquidos y mezcla hasta que estén bien integrados.
- Coloca la masa en un molde para cañas de chocolate y hornea por 25 minutos.
- Retira del horno y deja enfriar por 10 minutos.
- Decora con los chips de chocolate y disfruta.
Las cañas de chocolate son una delicia que seguramente volverás a preparar. Esta receta es muy sencilla y los resultados son increíbles. Prepáralas para compartir con tu familia o para una ocasión especial. ¡Todos se sorprenderán de tus habilidades culinarias!
Ingredientes para preparar cañas de chocolate
Los ingredientes necesarios para preparar cañas de chocolate son sencillos y fáciles de conseguir. Primero, necesitarás chocolate semiamargo o amargo para la cobertura, así como azúcar blanca para aderezarlo. También necesitarás aceite de canola o de oliva, mantequilla sin sal, vainilla y una pizca de sal. Además, necesitarás una taza de harina, una cucharadita de polvo de hornear, una taza de nueces picadas y una taza de coco rallado.
Para rellenar las cañas de chocolate, necesitarás una tableta de chocolate a la taza, una taza de mantequilla sin sal suave, una taza de azúcar morena, una cucharadita de vainilla y una taza de nueces picadas.
Para realizar la masa de las cañas de chocolate, necesitarás dos tazas de harina, una cucharadita de polvo de hornear, una taza de azúcar blanca, una taza de mantequilla sin sal suave, un huevo, una cucharada de vainilla y una cucharadita de sal.
Preparación de las cañas de chocolate
Antes de empezar a preparar las cañas de chocolate, debes pre-calentar el horno a una temperatura de 350°F.
Para preparar la cobertura de chocolate, derrite la tableta de chocolate semiamargo o amargo en un recipiente al baño maría hasta que esté suave, luego agrega una cucharada de aceite de canola o de oliva, una cucharada de mantequilla sin sal y una cucharadita de vainilla. Agrega una pizca de sal y remueve hasta que esté todo bien integrado.
Mientras se derrite el chocolate, prepara la masa para las cañas. En un tazón, mezcla dos tazas de harina con una cucharadita de polvo de hornear, una taza de azúcar blanca, una taza de mantequilla sin sal suave, un huevo, una cucharada de vainilla y una cucharadita de sal. Mezcla todos los ingredientes hasta que formen una masa homogénea.
A continuación, toma la masa y forma un rollo de 1 pulgada de diámetro. Corta el rollo en rebanadas y coloca cada rebanada en una bandeja para hornear forrada con papel encerado. Hornea las rebanadas durante 20 minutos.
Una vez listas las rebanadas de masa, deja que se enfríen y mientras tanto prepara el relleno. Para ello, mezcla la taza de mantequilla sin sal suave, una taza de azúcar morena, una cucharadita de vainilla y una taza de nueces picadas.
Una vez listo el relleno, colócalo sobre las rebanadas de masa y enrolla cada una de ellas para formar las cañas. Una vez enrolladas todas las cañas, sumérgelo en la cobertura de chocolate que habías preparado previamente. Agrega una cucharada de coco rallado encima de cada caña.
Por último, coloca las cañas de chocolate en una bandeja para hornear forrada con papel encerado y hornea durante 20 minutos. Una vez listas las cañas de chocolate, deja que se enfríen antes de servir.
¡Y ahí lo tienes! ¡Ahora tienes todos los ingredientes y conocimientos necesarios para hacer cañas de chocolate! ¡Esperamos que te animes a hacerla y compartir tus fotos y opiniones con nosotros en las redes sociales! ¡No olvides etiquetarnos para que todos podamos ver tus creaciones! ¡Diviértete y disfruta de tu caña de chocolate!
