Los bollos de leche son un delicioso postre tradicional que se puede disfrutar en muchos lugares diferentes. Estos bollos son generalmente simples de preparar y su sabor es suave y dulce. Están hechos con harina, huevos, leche, mantequilla y un toque de azúcar. El resultado final es un pan esponjoso con un interior suave y una delicada corteza crujiente. Estos bollos son perfectos para compartir con familiares y amigos.
Si deseas preparar unos bollos de leche para tu familia, aquí hay un paso a paso para ayudarte:
Ingredientes
- Harina: 500 g
- Huevos: 2
- Leche: 300 ml
- Mantequilla: 50 g
- Azúcar: 30 g
Preparación
- Mezclar la harina, el azúcar, los huevos y la mantequilla en un tazón grande y amasar hasta obtener una masa suave.
- Añadir la leche poco a poco mientras se amasa la masa hasta que se forme una bola.
- Dejar reposar la masa durante unos 20 minutos.
- Cortar la masa en 8 trozos iguales e ir formando bollos con cada uno de ellos.
- Colocar los bollos sobre una bandeja de horno previamente engrasada.
- Hornear los bollos a 180°C durante 25-30 minutos.
- Retirar del horno y servir calientes.
Esperamos que esta receta te ayude a preparar unos deliciosos bollos de leche para disfrutar con tus seres queridos.
Ingredientes para los Bollos de Leche
Los bollos de leche son un postre tradicional de muchos países de Latinoamérica. Esta receta se prepara con ingredientes simples y fáciles de encontrar. Estos son los ingredientes que necesitas para preparar los bollos de leche:
- 1 taza de leche entera
- ½ taza de mantequilla sin sal
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 4 ½ tazas de harina para todo uso
- 2 cucharaditas de levadura seca instantánea
- 1 huevo
Además de los ingredientes anteriores, necesitarás una licuadora o batidora, un tazón, una olla, una tabla de cortar y un molde.
Preparación de los Bollos de Leche
Para preparar los bollos de leche, primero debes mezclar la leche, la mantequilla, el azúcar y la sal en un tazón. Luego, mezcla la harina con la levadura seca instantánea y agrégala a la mezcla anterior. Mezcla todos los ingredientes hasta que se forme una masa suave. Si la masa está muy pegajosa, agrega una cucharada de harina.
Una vez que la masa esté lista, enróllala en una superficie ligeramente enharinada y estírala con un rodillo hasta que quede delgada. A continuación, corta la masa en rectángulos de 3 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho.
Coloca los rectángulos en un molde engrasado y hornea a 375 grados Fahrenheit durante 15 minutos. Una vez que los bollos de leche estén listos, deja que se enfríen y sirve. ¡Disfruta!
¡Comparte tus bollos de leche con familiares y amigos! Subelos a tus redes sociales y etiquétanos para que veamos tus creaciones. ¡Aprovecha cualquier oportunidad para sorprender a todos con esta deliciosa receta! ¡Esperamos que disfrutes haciendo y comiendo tus bollos de leche!
